Нехватка йода в организме женщины симптомы лечение

Содержание

Йод и его потребление

Элемент этот был впервые выделен и изучен французскими химиками: Наполеону Бонапарту для его бесконечных войн требовались поистине гигантские запасы пороха. Лучшие ученые Франции пытались наладить производство компонентов этого взрывчатого вещества из водорослей и в результате обогатили науку открытием йода.

Йод очень активно вступает в реакцию с самыми разными химическими соединениями, что делает его высокую концентрацию опасной для здоровья человека. К счастью, количества этого элемента, которые помогают организму сохранять здоровье, измеряются миллионными долями грамма.

Чтобы выяснить, есть ли у вас нехватка йода, необходимо выполнить анализ мочи. Приводим таблицу, которая поможет понять, нужно ли вам срочно вводить в рацион дополнительные количества этого микроэлемента:

Концентрация йода в моче (мкг/литр) Соответствующее потребление йода (мкг/сутки) Обеспеченность организма йодом
Тяжелая нехватка
20-49 30-74 Выраженная нехватка
50-99 75-149 Нехватка
100-199 150-299 Оптимальный уровень
200-299 300-449 Потребление выше нормы
>299 >449 Избыток

При беременности и кормлении грудью нормы приема этого элемента растут:

Категория

Потребление йода
(мкг/сутки)

Беременная женщина

220 – 399

Кормящая мать

290 — 399

Роль йода в организме

Микроэлемент йод в значительной степени потребляется щитовидной железой, которая с его помощью вырабатывает гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Эти вещества задействованы почти всеми системами организма и участвуют в огромном количестве процессов, среди которых можно выделить:

  • Развитие и рост
  • Нормализация артериального давления
  • Интеллектуальная функция мозга
  • Расщепление жиров печенью

Кроме щитовидной железы, йод концентрируется в молочных железах, глазах, слизистой оболочке желудка, слюнных железах и шейке матки. Очевидно, что для женского здоровья этот элемент особенно важен – малейшие его нехватки очень быстро дают о себе знать именно у прекрасной половины человечества. Так как же своевременно распознать йододефицит?

Симптомы нехватки йода

Приводим ряд признаков, на которые необходимо обратить особое внимание:

  1. Гипотериоз (нехватка гормонов щитовидной железы)

У гипотериоза могут быть самые разные проявления: набор веса, несмотря на утрату аппетита, ощущение холода в теле, запор, проблемы с пищеварением, утомление, депрессия, трудности с концентрацией и памятью, головокружения, пухлость глаз, боли в мышцах и повышение уровня холестерина в крови. Если эти симптомы вам знакомы, в вашем рационе нужно что-то срочно менять!

  1. Сухость кожи и затрудненное потоотделение

Невероятно, но факт: почти двадцать процентов йода в организме сосредоточены в коже – в особенности им богаты потовые железы. Только лишь намечается нехватка этого вещества, как кожа становится сухой и покрытой трещинами, а выделение пота резко снижается.  Ногти лишаются живительной влаги и легко ломаются, а ком волос на щетке после утреннего причесывания становится нормой.

  1. Проблемы с желудком и пищеварением

Нехватка йода в тканях желудка приводит к недостаточной выработке желудочного сока, который необходим для переваривания пищи и усвоения организмом питательных веществ. Результатом может стать частая отрыжка, колики и дискомфорт в брюшной полости, сопряженный с запорами.

  1. Сухость рта и глаз

Без достаточных количеств йода нарушается нормальная работа слезных и слюнных желез. Нехватка слюны, сухие, зудящие глаза – одни из первых признаков йододефицита.

  1. Проблемы с концентрацией

Нехватка йода – одна из ведущих причин замедления умственного развития и моторных навыков у детей. Если ваш ребенок отстает в освоении важных знаний и умений, помимо других возможных объяснений, нужно также проверить и гипотезу недостаточного поступления в организм этого микроэлемента.

  1. Снижение иммунитета

Если организм недополучает йода, в нем накапливаются вредные соединения фтора и солей хлорной кислоты, что ослабляет иммунную систему и приводит к возросшей болезненности – простуды и ОРЗ никак не желают отступать.

  1. Боль и ощущение тяжести в груди

При таком состоянии, как дефицит йода в организме женщины, симптомы нередко включают особенную болезненность и чувство сильной тяжести груди в некоторые дни менструального цикла. Выдвинута гипотеза, что йододефицит может быть одним из факторов, который способствует раку груди. По данным статистики, недостаток йода часто выявляется, когда у женщины обнаруживают кисты грудей или яичников

Что может привести к дефициту йода

Йододефицит – по-прежнему остается острой проблемой как для развивающихся стран, так и для экономически благополучных государств. Например, в США нехватка йода отмечается у каждой седьмой женщины, а всего в мире это состояние отмечается у примерно двухсот миллионов человек. Наряду с недостатком этого микроэлемента в рационе питания, большое значение имеют и факторы образа жизни, из-за которых йод может выводиться из организма с почти той же скоростью, что и поступать.

Основными факторами риска для развития йододефицита являются:

  • Недостаток в питании другого важного для здоровья щитовидной железы вещества – селена
  • Беременность – женщине нужно обеспечивать этим веществом и себя, и ребенка
  • Повышенный уровень радиационного фона
  • Курение и прием алкоголя
  • Использование оральных контрацептивов
  • Избыток в организме веществ-антагонистов йода: например, кальция и лития
  • Определенные виды пищи, которые способствуют ускоренному выведению йода: соевые бобы, кедровые орешки, льняное семя, груши, персики, шпинат, батат, различные виды капусты (среди них и самые популярные — белокочанная, брюссельская, брокколи, цветная)

Если вы испытываете описанные выше симптомы, а также подвержены влиянию приведенных факторов риска, вам имеет смысл обратиться к врачу для прохождения обследования на нехватку йода.

Помните: самолечение может быть опасным для здоровья, а домашним способам диагностики (пресловутым «трем полоскам спиртового раствора йода на кожу на ночь») совершенно нельзя доверять. Назначать анализы и расшифровывать полученные в лаборатории данные должен опытный врач.

Как преодолеть недостаток йода в организме

Для профилактики дефицита и лечения несущественных отклонений от нормального уровня достаточно изменений в диете. Приведем перечень продуктов, особенно богатых йодом:

Блюдо Количество Йод, микрограмм Процент от минимальной дневной нормы, % Количество калорий
Сушеная морская капуста 7 грамм 4 500 3 000 18
Клюква 110 грамм 400 267 52
Йогурт без добавок 250 грамм 154 102 154
Йодированная соль 1 грамм 77 51 0
Печеная картошка Одна картофелина средних размеров 60 40 161
Молоко 250 мл 56 37 98
Треска 85 грамм 99 66 89
Креветки 85 грамм 35 23 84
Чернослив 5 штук 13 9 120
Консервированный тунец 85 грамм 17 11 99
Вареные яйца 1 большое яйцо 12 9 78
Бананы 1 средний банан 3 2 12
Клубника 250 грамм 13 9 46
Консервированная кукуруза 120 грамм 14 9 67
Омары 100 грамм 100 67 98
Сыр чеддар 30 грамм 12 8 452
Белый хлеб 2 кусочка 45 30 132

Очевидно, что блюдом номер один для полного избавления от каких-либо проблем с поступлением йода является морская капуста – никакой другой продукт и близко не может с ней сравниться в том, что касается насыщенности этим микроэлементом. Немалое значение также имеет и ее низкая стоимость – никакого урона семейному бюджету это морское растение нанести не может. Хотя далеко не всем нравится вкус этого продукта, съесть его для избавления от крайне широкого спектра проблем нужно всего ничего.

Если же морская капуста вам совершенно не мила, постарайтесь, чтобы в вашем рационе присутствовал йогурт (его польза для здоровья поистине неизмерима) и клюква. Хотя бы в один из дней недели на стол должна подаваться рыба.

При выраженной нехватке йода необходим прием специальных препаратов с этим элементом. Почти в каждой аптеке найдется как минимум одно-два средства из перечисленных:

  • Йодомарин
  • Калия йодид
  • Йодобаланс
  • Йодомарин
  • Йодид

Как мы уже говорили, избегайте самолечения: лекарство, которое помогло вашей знакомой, в вашем случае может оказаться губительным.

Нехватка йода в организме (видео)

Мы уверены, что теперь вам отлично известно, почему именно недопустим дефицит йода в организме женщины. Симптомы этого состояния, если они вдруг возникнут, вы распознаете без малейшего труда. Крепкого вам здоровья!

Йод – достаточно важный микроэлемент, принимающий участие во многих процессах жизнедеятельности человеческого организма. Он необходим каждому человеку в любом возрасте. Особенно представительницам слабого пола.

Симптомы нехватки йода в организме женщины

Йододефицит в организме девушки может спровоцировать целый ряд различных заболеваний и осложнений. Даже первичные симптомы будут нарушать привычный образ жизни.

При нехватке йода в организме наблюдается пониженная работоспособность и повышенная утомляемость.

Симптомы нехватки йода характеризуются различными нарушениями в организме женщины:

  • раздражительностью, нервозностью;
  • снижением памяти;
  • нарушением сердечного ритма, скачками давления;
  • частыми мигренями;
  • постоянной сонливостью;
  • снижением аппетита;
  • ухудшением внешнего состояния волос и их выпадением;
  • ломкостью ногтей;
  • сухостью кожи и потерей её эластичности;
  • наличием отёков;
  • нарушением менструального цикла;
  • снижением или отсутствием лактации;
  • слабостью в суставах, радикулитом.

Главные причины дефицита йода

К числу наиболее распространенных факторов дефицита йода можно отнести следующие:

  1. Нарушение работы щитовидки.
  2. Отсутствие баланса в питании, строгая диета.
  3. Плохая усвояемость его в желудочно-кишечном тракте.
  4. Проживание в районе с неблагоприятной экологической ситуацией и повышенным фоном радиации.
  5. Наличие аллергических реакций.

Последствия недостатка йода

Первичные симптомы йододефицита без восполнения баланса йода в организме нередко переходят в тяжелые заболевание, с которыми необходимо долго и усердно бороться. В частности, за своим здоровьем нужно тщательно следить девушкам в положении.

За своим здоровьем нужно тщательно следить девушкам в положении.

В следствие недостатка нормы йода могут проявиться разные симптомы и заболевания, особенно в организме женщины:

  1. Эндокринные нарушения.
  2. Рак щитовидки.
  3. Возникновение проблем со зрением, слепота.
  4. Отставание в росте и развитии.
  5. Нарушения в работе сердца и сосудистой системе, снижение содержания гемоглобина в крови.
  6. Поражение нервной системы, сонливость, депрессивное состояние, раздражительность, упадок сил, снижение памяти.
  7. Проблемы мочеполовой системы, бесплодие, сбои менструального цикла, воспаление молочной железы.
  8. Снижение иммунной реакции организма, восприимчивости его к простудным и инфекционным заболеваниям.
  9. Нарушение работы мозга.

Дефицит йода для беременных женщин может негативно сказываться на формировании эмбриона и приводить к различным неблагоприятным последствиям.

В числе этих последствий:

  • патологии развития и уродства плода, врождённые дефекты щитовидной железы;
  • выкидыш в первом триместре;
  • повышенный токсикоз у беременной женщины;
  • нарушение метаболизма плода и матери;
  • ухудшение самочувствия будущей матери, переутомление, гестоз, головные боли и головокружения.

Поэтому в этот период нужно внимательно следить за своим самочувствием и контролировать уровень содержания йода в организме.

Для этого рекомендуется каждый триместр сдавать анализ крови на определение в ней гормонов щитовидной железы.

Определение йододефицита

При обнаружении симптомов нехватки йода в организме, женщине необходимо провести экспресс-тест на уровень его содержания. Это легко проделать в домашних условиях.

Для начала экспресс-теста на йододефицит необходимо перед сном на предплечье или бедре нарисовать йодистую сетку.

Для этого необходимо перед сном на предплечье или бедре нарисовать йодистую сетку. При недостатке элемента наутро она исчезнет, если же сеточка осталась, то проблем с содержанием йода нет.

Затем следует нарисовать йодистую сеточку на внутренней поверхности бедра. Проверить через три часа. В организме явно нехватка микроэлемента, если она исчезла.

Если пропала через 6—8 часов, то стоит включить в ежедневное меню продукты питания, богатые йодом. Если же сеточка исчезла лишь через сутки, то волноваться не о чем – содержание его в норме.

Перед сном на предплечье нарисовать три полосы приблизительно 5 см каждая. Первая должна быть почти прозрачной, тонкой, вторая отчётливой, третья – толстой и яркой. Утром необходимо проверить полоски.

Если исчезла первая, а две другие немного посветлели, то беспокоиться не стоит. Если же осталась только последняя полоска, необходимо сдать анализы на определение гормонов щитовидной железы Т3 (трийодтиронина) и Т4 (тироксина).

По результатам содержания гормонов щиовидной железы определяется наличие йододефицита.

Перед сдачей крови нужно:

  • За месяц перестать принимать гормональные препараты;
  • Исключить приём лекарств, содержащих йод, за три дня до сдачи анализов;
  • Не проходить рентген и ультразвуковое исследование незадолго до процедуры;
  • Не употреблять алкоголь и жирную пищу;
  • Не нервничать и не переутомляться;
  • За сутки прекратить употребление кофе и чая;
  • До сдачи анализов крови запрещается курить.

Анализ крови сдаётся из вены – обязательно натощак. По результатам содержания гормонов определяется наличие йододефицита. Нормальным считается содержание тироксина – 10–23 пмоль/л, трийодтиронина в пределах 2,6–5,7 пмоль/л.

Присутствие гормонов ниже нормы говорит о недостатке микроэлемента.

Изучив симптомы и результаты анализов, эндокринолог без труда определит нехватку йода в организме женщины и назначит лечение.

Как может быть восполнена нехватка йода в организме женщины

Симптомы йододефицита являются важным сигналом, который заставляет задуматься о своём здоровье и принять меры по предотвращению необратимых последствий.

Для хорошей работы щитовидки женщине нужно не менее 150 мкг микроэлемента в сутки, беременным и кормящим матерям — 250 мкг. Необходимое количество йода можно получить из продуктов питания, витаминных комплексов, БАДов или лекарств, включающих в свой состав данный микроэлемент.

Правильный рацион при недостатке йода должен включать ряд продуктов, содержащих его в большом количестве.

Правильный рацион при недостатке йода должен включать ряд продуктов, содержащих его в большом количестве.

Морепродукты

Являются кладезю полезного микроэлемента. Поэтому следует обязательно включать в домашнее меню морскую рыбу, креветки, мидии, морскую капусту, красную икру.

Йодированная соль

На 1 тонну соли приходится до 25 г йодистого калия. Добавляя её в готовые блюда, легко восполнить дефицит элемента в организме.

Фрукты

Йодом богаты фейхоа, хурма, бананы, абрикосы, чёрная смородина, сливы.

Овощи

Большое содержание микроэлемента имеют: свёкла, фасоль, лук, шпинат, морковь, спаржа, салат, горох, ревень, редька.

Орехи

Регулярное употребление грецких и кедровых орехов способствует восполнению йода в организме.

Молоко

Избавляясь от йододефицита, следует обязательно употреблять молоко, которое является незаменимым продуктом, способствующим лучшему усвоению микроэлемента.

Витамины

Витаминные комплексы, различные биологические добавки и лекарства, содержащие йод, способны облегчить задачу восполнения микроэлемента в организме женщины.

Их преимущество в том, что они содержат такое количество микроэлемента, которое восполняет его суточную потребность для организма. Витамины и БАДы могут использоваться как для профилактики йододефицита, так и для его лечения.

Витаминные комплексы, различные биологические добавки и лекарства, содержащие йод, способны облегчить задачу восполнения микроэлемента в организме женщины.

Наиболее известными витаминными комплексами являются:

  • Йодомарин;
  • Йодид;
  • Антиструмин;
  • Йод-актив;
  • Йод-баланс;
  • Биммунал 9.

Они различаются по содержанию йода в своём составе и имеют побочные эффекты и ряд противопоказаний.

Следует помнить, что избыточное потребление этого элемента очень неблагоприятно для щитовидной железы и за счёт стимуляции процессов обмена веществ может привести к онкологическим заболеваниям.

Поэтому перед применением важно посоветоваться с эндокринологом, который назначит наиболее подходящий препарат и установит индивидуальную дозировку.

Обязательно следите за своим питанием.

Беременным женщинам врачи очень часто советуют препараты в виде инъекций, которые содержат йод. При недостаточном количестве микроэлемента в организме, достаточно сделать один укол, содержащий необходимую дозу, и этого будет достаточно, чтобы избежать плохих последствий йододефицита.

Профилактика

Нехватка йода в организме женщины вызывает симптомы, значительно снижающие качество жизни. Поэтому нужно предотвращать развитие йододефицита.

Для профилактики болезней, связанных с нехваткой йода необходимо соблюдать ряд правил.

Нужно правильно организовывать свой рацион. Употреблять в пищу полезные продукты, имеющие достаточное содержание этого микроэлемента в своём составе. Особенно полезна морская капуста, содержащая в 100 г суточную норму йода.

Старайтесь чаще выбираться на море. Его чистый воздух очень полезен для пополнения запасов элемента в организме.

Для людей, которые не любят её из-за странного вкуса существует порошок из этих водорослей.

Следует подобрать определённые витаминные комплексы, которые нормализуют содержание микроэлемента в организме.

Старайтесь чаще выбираться на море. Его чистый воздух очень полезен для пополнения запасов элемента в организме. Люди, живущие на побережьях и в экологически чистых местах, практически никогда не страдают вызванными нехваткой йода болезнями щитовидной железы.

При планировании беременности необходимо восполнить запас этого элемента, чтобы не допустить его дефицита. Поэтому нужно обратиться к врачу за назначением йодсодержащих препаратов за полгода до зачатия.

Вопреки распространённому мнению, что за счёт рисования на коже сеточек можно пополнить запас йода в организме, этот метод на самом деле не действует.

Жидкий йод из аптеки предназначен лишь для поверхностной обработки кожи, так как организмом он усвоиться не может, следовательно, проблему нехватки микроэлемента не решит.

Из этого видеоролика вы сможете узнать про заболевания щитовидной железы, которые являются одной из причин йододефицита в организме.

Данное видео поведает вам о симптомах йододефицита и восстановление йодного баланса в организме.

В этом видео вы сможете увидеть и услышать, как правильно принимать йод для поддержание его баланса в организме.

Йод – один из тридцати самых важных микроэлементов в нашем организме. Основная роль йода заключается в синтезе тиреоидных гормонов щитовидной железы – веществ, отвечающих за большинство обменных процессов. Известно, что тиреоидные гормоны состоят из йода более чем на 65%. Его недостаток приводит к снижению выработки гормонов и, как следствие, развитию гипотиреоза. Длительный дефицит йода может стать источником проблем сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной систем, ожирения, неврологических нарушений, а также отставания в физическом и умственном развитии.

По статистическим данным, более 35% россиян страдают от йододефицита в той или иной степени, а в северных регионах этот показатель достигает 80%. Несмотря на распространенность, заболевание часто выявляется с опозданием, поскольку вызванные нехваткой йода изменения часто путают с переутомлением, другими болезнями, беременностью. Выраженность симптомов йодной недостаточности зависит от многих факторов, однако обнаружить ее основные признаки можно уже при умеренном йододефиците. Поговорим о них ниже.

Хроническая усталость

Вялость, сонливость, упадок сил – первое, на что обращают внимание люди при снижении концентрации в крови гормонов щитовидной железы, в задачи которых входит в том числе обеспечение организма энергией. Особенность в том, что эти признаки могут возникнуть без каких-либо предпосылок и не проходят после отдыха. Хроническая усталость наблюдается в 99% случаев йододефицита и нередко сопровождается мышечной усталостью без причин. Это первый тревожный звоночек, означающий, что стоит обратиться к врачу и сдать анализ на уровень тиреотропных гормонов в крови.

нехватка йода в организме женщины симптомы лечениеИсточник: depositphotos.com

Слабость иммунитета

Слабость иммунной системы проявляется в виде частых и рецидивирующих простудных, вирусных, паразитарных, грибковых болезней, медленного заживления ран. Применение общих мер укрепления организма (установление режима дня, закаливание, прием иммуномодуляторов) при этом, как правило, помогает плохо. Избавиться от иммунодефицита в таком случае можно, только устранив его первопричину приемом средств, содержащих йод («Йодомарин», йодид калия и др.), либо тиреоидных препаратов.

нехватка йода в организме женщины симптомы лечениеИсточник: depositphotos.com

Отеки

Отеки – очевидный симптом йододефицита. Наиболее частая локализация отеков при этом состоянии – под глазами, также могут наблюдаться отеки ног, рук. Причем употребление мочегонных средств для устранения отеков будет не только бесполезно, но и опасно: из организма вымываются полезные вещества, в том числе микроэлементы, и нарушается водно-солевой баланс.

нехватка йода в организме женщины симптомы лечениеИсточник: depositphotos.com

Нарушения менструального цикла

Нестабильный менструальный цикл является симптомом начальной стадии йододефицита, поскольку нехватка йода прямо влияет на работу гормональной системы. Состояние йододефицита у женщин может быть чревато бесплодием и преждевременным наступлением климакса. Не менее опасен недостаток йода и при наступившей беременности: отсутствие жизненно необходимого элемента может пагубно сказаться на внутриутробном развитии плода и привести к самопроизвольному аборту, мертворождению, врожденным патологиям.

нехватка йода в организме женщины симптомы лечениеИсточник: depositphotos.com

Читайте также:

5 симптомов, при которых необходимо обратиться к эндокринологу

15 растений, помогающих нормализовать работу щитовидной железы

Мешки под глазами: 12 причин возникновения проблемы

Анемия

Из-за снижения метаболической активности йододефициту часто сопутствует железодефицитная анемия – болезнь, связанная с недостаточностью железа в крови. В этом случае анемия обычно носит невыраженный характер и, как правило, проявляется уже в зрелой стадии гипотиреоза. Основные симптомы железодефицитной анемии – шум в ушах, головокружения, слабость, бледность.

нехватка йода в организме женщины симптомы лечениеИсточник: depositphotos.com

Избыточный вес

Неконтролируемое увеличение массы тела – один из симптомов серьезной нехватки йода в организме. Избыточный вес в этом случае обусловлен в большей степени не наличием жировой массы, а отеком, вызванным нарушением обмена веществ. Соединительная ткань становится восприимчивее к жидкости, и, кроме лишнего веса, йододефицит проявляется утолщением кожи, одутловатостью лица, конечностей, опухшим языком и губами. Вследствие обширного отека в тяжелой стадии гипотиреоза могут возникнуть снижение слуха, трудности с носовым дыханием, охриплость голоса.

нехватка йода в организме женщины симптомы лечениеИсточник: depositphotos.com

Гипотония

Нарушения работы сердечно-сосудистой системы – признак развившегося на фоне йододефицита гипотиреоза, причем в значительной степени. Из-за нарушения кровообращения у людей с гипотиреозом может возникнуть осложнение в виде гипотонии – снижения артериального давления. Это состояние характеризуется слабостью сразу после пробуждения, головокружением, головной болью, одышкой, учащенным сердцебиением, потливостью и утомляемостью. Важно помнить, что гипотония часто сопутствует другим эндокринным заболеваниям, становится результатом стресса, бесконтрольного приема лекарственных препаратов, малоподвижного образа жизни, не имея ничего общего с дефицитом йода.

нехватка йода в организме женщины симптомы лечениеИсточник: depositphotos.com

Снижение интеллекта

Проблемы в работе головного мозга, проявляющиеся в виде снижения внимания, способности к интеллектуальной деятельности, ухудшения памяти, также могут сигнализировать о недостатке йода в организме. В результате ослабления метаболизма клеток головного мозга человек хуже запоминает даты, события, лица, с трудом решает сложные задачи, перестает заниматься творчеством. Если не устранить йододефицит на этой стадии, следующая стадия – глубокая депрессия.

нехватка йода в организме женщины симптомы лечениеИсточник: depositphotos.com

Плохое настроение и депрессия

Не прошедшие бесследно нарушения в работе головного мозга служат отправной точкой для развития психологических проблем. Происходит ухудшение эмоционального фона, появляются апатия, пассивность, удрученность, негативный взгляд на события, которые в 5–12% случаев переходят в тяжелую депрессию. Отличительным признаком этого состояния при йододефиците является безвольность, отсутствие какого-либо желания улучшить свое состояние, о чем должны знать близкие больного. Необходимо помогать ему, побуждать обратиться за лечением.

нехватка йода в организме женщины симптомы лечениеИсточник: depositphotos.com

Предупредить йододефицит всегда проще, чем его лечить. Средняя суточная норма йода для взрослого человека – 120-150 мкг. Ее можно получить преимущественно из морской рыбы, водорослей, рыбьего жира, йодированной соли, мяса, фруктов и молочных продуктов.

Видео с YouTube по теме статьи:

Мария Кулькес Медицинский журналист Об авторе

Образование: Первый Московский государственный медицинский университет имени И.М. Сеченова, специальность «Лечебное дело».

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Знаете ли вы, что:

Если бы ваша печень перестала работать, смерть наступила бы в течение суток.

При регулярном посещении солярия шанс заболеть раком кожи увеличивается на 60%.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

Общеизвестный препарат «Виагра» изначально разрабатывался для лечения артериальной гипертонии.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

На лекарства от аллергии только в США тратится более 500 млн долларов в год. Вы все еще верите в то, что способ окончательно победить аллергию будет найден?

Каждый человек имеет не только уникальные отпечатки пальцев, но и языка.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

Препарат от кашля «Терпинкод» является одним из лидеров продаж, совсем не из-за своих лечебных свойств.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Некоторые аспекты возможной терапии остроконечных кондилом. Гах Д.В.

В последние годы прослеживается постоянное увеличение количества людей, страдающих остроконечными кондиломами. Несмотря на то, что данная патология встречается …

Йод является незаменимым и не синтезируемым в организме человека микроэлементом, необходимым для жизнедеятельности, а точнее – для осуществления нормального функционирования щитовидной железы и выработки синтезируемых ею гормонов. Человек получает йод извне, с жидкостями и продуктами питания, а также с некоторыми препаратами.

  • 3-5% поступает с водой
  • 3-5% поступает с воздухом
  • 60% продукты животного происхождения
  • 30% растительные продукты

Оптимальное количество йода в организме является профилактикой патологий щитовидной железы. Организм здорового человека с удивительным постоянством удерживает постоянную концентрацию йода в крови, образуя называемое Йодное зеркало крови (10-5 – 10-6 %).

  • суточная потребность в йоде для взрослого составляет 150-300 мкг
  • для беременных и кормящих женщин – 400 мкг
  • для детей – 40-140 мкг в зависимости от возраста
  • при йододефиците в организм должно поступать не менее 400 мкг йода.

Недостаток микроэлемента йода или йододефицит в той или иной степени обнаруживается у каждого четвертого человека.

Интересные факты о йоде

Открытие микроэлемента произошло в начале 18 века химиком Бернар Куртуа, который занимался изготовлением селитры — в дальнейшем она использовалась для производства пороха. Селитру добывали из морских водорослей, где и был обнаружен йод, став случайной и такой важной находкой. Название было присвоено за счет цвета микроэлемента («Йодос» в переводе с греческого означает фиолетовый). Источником для промышленного выделения йода служат:

  • бурые нефтяные воды
  • морские водоросли
  • растворы натриевой селитры.

Особенности усвоения йода

  • Йод относится к химическим соединениям под названием галогены. В эту группу также входят фтор, хлор и бром, которые способны вытеснять собою йод из любых соединений. Вследствие этого употребление в пищу хлорированной воды, избыточное поступление в организм фторсодержащих средств и лечение бромсодержащими препаратами уменьшают количество йода в организме.
  • Особые вещества, которые содержатся в краснокочанной и цветной капусте, репе, редисе, сое, горчице и брюкве, блокируют реакции метаболизма йода, поэтому их не стоит комбинировать с йодсодержащими продуктами.
  • Некоторые лекарственные препараты также блокируют усвоение йода: кордарон, пенициллин, эритромицин, сульфаниламиды, бром, стрептомицин, левомицетин, аспирин, гормоны и др.
  • При дисбактериозе нарушается всасывание йода.
  • Улучшают усвоение йода следующие минералы: кобальт, марганец, селен, медь -продукты с их содержанием целесообразно комбинировать с йодсодержащей пищей.
  • При приготовлении продуктов термическим способом около 50 % йода разрушается. При высоких температурах йод улетучивается, поэтому пищу лучше тушить или отваривать, а не жарить. Соль, обогащенную йодом, добавлять в уже готовое блюдо.

Признаки недостатка йода

Половина поступившего йода поглощается щитовидной железой для построения органом двух гормонов: трийодтиронина и тироксина. Эти гормоны осуществляют регуляцию важнейших функций организма, и их дефицит тотчас отражается на состоянии сердца, кожи и ее придатков, функционировании ЖКТ, умственной деятельности человека и т.д.

Недостаток йода — скрытый голод

Первые симптомы йододефицита имеют неспецифический характер и маскируются под дистонию: человек испытывает общую слабость, недомогание, подавленное настроение, склонность к простудам. В этот период недостаток йода еще не является острым, поскольку часть своих затрат организм покрывает за счет запасенного резерва в щитовидной железе.

Недостаток йода в организме – явные симптомы

На следующем этапе происходит компенсаторное увеличение щитовидной железы, которая таким образом пытается наверстать темпы синтезирования гомонов. Постепенно развивается дисфункция органа, и организм начинает сигнализировать о недостатке йода более красноречиво:

  • Избыточная масса тела. На фоне дисбаланса гормонов снижается скорость основного обмена, что отражается на весе человека.
  • Апатия, сонливость, вялость, вынуждающие человека менять работу и прежний образ жизни. Изменения в поведении человека всегда отмечаются окружающими и часто списываются на депрессию.
  • Невозможность забеременеть или ранние выкидыши, которые тоже являются следствием дисбаланса гормонов щитовидки.
  • Нарушения умственной деятельности: ухудшение понимания, памяти, ориентации в пространстве и др.
  • У детей недостаток йода приводит к развитию кретинизма, симптомами которого являются задержка роста и карликовый рост, умственная отсталость, нарушение пропорций тела.

Заболевания, связанные с недостатком йода

Чем опасен недостаток йода в организме:

  • Детский креатинизм — одна из форм врожденного гипотиреоза, вызываемого дефицитом гормонов щитовидной железы и характеризующееся снижением ее функций, задержкой умственного и физического развития ребенка.
  • Микседема – проявления гипофункции щитовидной железы у взрослых: отек слизистых, снижение обменных процессов, общая слабость, ускоренное старение.
  • Эндемический зоб – гипофункция и резкое увеличение щитовидной железы, узлы которой просматриваются через кожу даже визуально. Эндемический – это значит, что патология связана с недостатком природного йода в определенной местности (горы, удаленные от морей территории, крайний Север). Увеличение щитовидной железы расценивается как предраковое заболевание.
  • Недостаток йода в период беременности, который может привести к уродству плода, мертворождению, задержке внутриутробного развития. Дети, рожденные в состоянии йододефицита, имеют повышенный риск развития рака щитовидной железы.

Домашний способ диагностики йододефицита

Существует простой тест, который позволяет предположить недостаток йода в организме. Для диагностики понадобится обычная спиртовая настойка йода для наружного применения. Ватную палочку окунают в йод и на внутренней части предплечья рисуют 3 линии:

  • 1 – одно прорисовывание
  • 2 – провести по линии два раза
  • 3 – трехкратно прорисовать йодную линию.

Процедура выполняется перед сном, а утром оценивается результат: исчезнувшая только первая линия говорит о достаточном количестве йода в организме, исчезнувшие две первые линии сигнализируют о скрытом недостатке микроэлемента, а три исчезнувшие линии говорят о явном йододефиците – пора отправляться к врачу!

Как устранить дефицит йода в организме

Устранить дисбаланс микроэлемента можно двумя способами:

  • путем рационализации питания с включением в ежедневный рацион продуктов и жидкостей, содержащих йод в требуемых количествах
  • путем применения искусственно синтезированных препаратов йода.

Большой ошибкой является неграмотное самолечение, когда люди, даже не показавшись врачу, начинают врачевать себя разнообразными БАДами, пытаясь устранить то, чего возможно и нет!

Если есть подозрения в наличие йододефицита следует обратиться к терапевту, который при необходимости направит к эндокринологу для обследований: УЗИ щитовидной железы и кровь на гормоны. Врач поможет скорректировать питание и назначит препарат в случае необходимости.

Какие продукты богаты йодом

Продукты, содержащие йод в большом количестве – это представители морской флоры и фауны.

  • К примеру, 100 гр. сухой ламинарии (морской капусты) полностью покрывает суточную дозу йода для человека. Это не означает, что каждый день следует съедать именно такое количество, ведь йод содержится и в других продуктах. Но сдабривать сухими водорослями любые салаты и готовые блюда можно и нужно, главное – не подвергать продукт термической обработке.
  • Из животной пищи йодом богата морская рыба и другие морепродукты животного происхождения (мидии, креветки и пр.). Они должны присутствовать в рационе не реже 2-3 раз в неделю.
  • Из привычных нам продуктов йодом богаты красное мясо, яйца, молоко, овощи и фрукты – горох, шпинат, помидоры, картофель, бананы, черная смородина, черноплодная рябина.
  • Народная мудрость гласит, что 5 зернышек от яблока (семян) полностью восполняют суточную норму йода, главное хорошенько их разжевать. Некоторые официальные источники подтверждают эту информацию, но злоупотреблять данным способом точно не стоит – помимо полезного микроэлемента, зернышки содержат и опасную синильную кислоту.

Исходя из представленной таблицы (количество мкг на 100 гр. продукта), можно составить рацион таким образом, чтобы нормативное количество микроэлемента поступало с пищей. При этом нельзя забывать, что при термической обработке около 50 % йода улетучивается. Если врач назначил прием йодсодержащего препарата – это тоже следует учитывать, не сильно усердствуя с йодсодержащей пищей.

  • Пикша

420 мкг

  • Печень трески

350 мкг

  • Лосось

260 мкг

  • Камбала

190 мкг

  • Треска

135 мкг

  • Морская капуста

150-200 мкг

  • Морской окунь

80 мкг

  •  Сельдь, тунец, устрицы

50 мкг

  •  Сардины

35 мкг

  •  Сом, судак, щука, форель

5 мкг

  • Креветки

110 мкг

  • Молоко, яйцо

16-20 мкг

  • Сыры, сливочное масло, кефир

10-11 мкг

  • Свинина, говядина

6-7 мкг

  • Куры,
    гуси,
    утки

4-5 мкг

  • Яблоки с семечками,
    фейхоа

70 мкг

  • Хурма

30 мкг

  • Шпинат

12-20 мкг

  • Фасоль

12 мкг

  • Хлеб и
    хлебо-булочные
    изделия

3-8 мкг

  • Виноград, редис, свекла, чеснок, черноплодная рябина

8 мкг

  • Геркулес

6 мкг

  •  Гречневая крупа

3 мкг

  • Овощи —
    лук, морковь, огурцы, кукуруза, картофель

2-5 мкг

  • Фрукты — абрикос, вишня,
    апельсины, груши, персики

2 мкг

 Примерная суточной норма йода

мкг/сутки  
дети до года 40-60
от 1-3 лет 70
с 3-7 лет 100
7-11 лет 120
11-14 лет 130
14-18 лет 150
люди старше 18 лет 150-300
беременные женщины 220-400
кормящая женщина 290-400

Искусственно обогащенные йодом продукты

Поскольку проблема йододефицита давно приобрела мировые масштабы, стали выпускаться привычные нам продукты, обогащенные йодом: соль, питьевая и минеральная вода, хлебобулочные изделия, молоко и др.

Йодированную соль можно найти в каждом доме, но чтобы это была действительно полезная соль, должен соблюдаться ряд условий:

  • свои полезные свойства соль сохраняет лишь 3-4 месяца от момента выпуска;
  • если соль подмокла или хранится в открытой емкости – часть йода также улетучится;
  • йод моментально покидает соль при ее кипячении, поэтому солить нужно уже готовые и слегка остывшие блюда;
  • данный вид соли нельзя использовать при засолке овощей, поскольку натуральное брожение может не состояться, а продукты приобретут горьковатый вкус.

Минеральные воды с йодом

Минеральные воды с большим количеством природного йода отлично восполняют недостаток элемента в организме: Еслисеевская, Лысогорская, Архыз, Горная и др. Например, в воде «Лысогорская» содержится 200 мкг йода в 0,5 л жидкости. Однако применение минеральных вод имеет свои противопоказания, да и заменять ими обычную воду нельзя, поэтому лечиться минерализованной водой можно только с разрешения врача.

Препараты йода

Препараты йода применяют как наружно на кожу и слизистые в антисептических целях, так и внутренне — при атеросклерозе, хронических процессах воспалительного характера в дыхательных путях, третичном сифилисе, хроническом отравлении ртутью и свинцом. Отдельную группу препаратов составляют лекарственные средства для терапии и профилактики эндемического зоба.

Применяется йод и для лечения женских заболеваний — фиброзно-кистозной мастопатии, фиброме матки и эндометриозе. В данном случае йод способствует реакциям превращения эстрадиола в эстирол, менее активный гормон.

Противопоказаниями к внутреннему лечению препаратами йода

  • Туберкулез легких
  • Геморрагический диатез
  • Болезни почек
  • Фурункулы
  • Хроническая пиодермия, угревая сыпь
  • Хронический ринит
  • Непереносимость препаратов йода.

Нельзя применять препараты йода для наружного применения внутрь! Длительный прием препаратов йода или превышение рекомендованных доз приводит к явления йодизма — резкое снижение массы тела, слабость и потеря жизненного тонуса, слезотечение, крапивница, отек Квинке и пр. аллергические проявления.

Препараты для устранения йододефицита

Прием препаратов йода в терапевтической дозе влияет на обмен веществ и усиливают функцию щитовидки. Малые дозы йодных препаратов тормозят активность щитовидной железы, угнетая синтез тиреотропного гормона в передней доли гипофиза. Также йод влияет на жировой и белковый обмен, снижая холестерин крови и уменьшая ее свертываемость.

В состав лекарственных средств входят калий и натрий йодид – неорганические йодиды. Препараты содержат от 25 до 25 мкг йода. Современная фармацевтическая промышленность выпускает массу препаратов и БАДов с йодом, с разницей лишь в торговом названии и количестве йода в лекарственной форме:

  • Ламинария и фукус — в отдельную группу стоит отнести эти растительные препараты, в процессе их получения исходный продукт претерпевает минимум изменений.
  • Поливитаминные комплексы — помимо однокомпонентных препаратов, йод в приемлемой дозе содержится и в комплексах: High Mineral Complex, Центрум, Витамакс и др. (см. польза и вред витаминов в таблетках).

Назначаются препараты на курсовой прием с последующем контролем показателей крови и гормонов щитовидной железы. Кратность и длительность приема определяет врач.

Профилактикой йододефицита является полноценное питание без игнорирования морских продуктов, не очень любимых некоторыми людьми, но полезных и без преувеличения жизненно необходимых.