Нехватка витамина в 6 симптомы у взрослых лечение

Все о авитаминозе витамина В6

Витамин В6 или пиридоксин выполняет множество важных функций для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека. Авитаминоз витамина В6 является серьезным патологическим состоянием, которое требует своевременной диагностики и правильного лечения. Недостаточность этого биологически активного вещества клинически может проявляться в виде самых разнообразных симптомов, выраженность которых зависит от общего состояния организма и длительности дефицита витамина. Длительная нехватка пиридоксина может привести к тяжелому поражению нервной системы и развитию других серьезных осложнений.

Значение для организма человека

Витамины группы В играют важную роль в поддержании здоровья человека и участвуют во всех видах обмена веществ. Витамин В6 входит в состав ферментной системы организма, являясь коферментом белковых соединений. Также он выполняет следующие функции:

• участвует в формировании эритроцитов и гемоглобина;
• улучшает усвоение глюкозы клетками нервной системы;
• играет важную роль в обмене белков и жиров;
• нормализует уровень холестерина в крови;
• активно участвует в метаболизме клеток печени;
• повышает умственную активность;
• оказывает противовоспалительное воздействие при таких нозологических формах, как артриты, артрозы.

Авитаминоз В6 приводит к нарушению всех вышеперечисленных функций и развитию характерного симптомокомплекса. При легком гиповитаминозе могут отсутствовать симптомы явного недостатка пиридоксина, однако если дефицит пиридоксина вовремя не восполнить, то у больного из-за авитаминоза появятся серьезные нарушения в работе нервной, пищеварительной и других систем.

Причины витаминной недостаточности

Авитаминоз и гиповитаминоз витамина В6 могут развиваться вследствие воздействия негативных факторов внутренней и внешней среды. Основными причинами гипо и авитаминоза витамина В6 являются:

• Неправильное питание. Здоровый человек получает необходимую суточную дозу витамина В6 из пищи. Отсутствие в рационе продуктов питания, богатых этим биологически активным веществом, приводит к дефициту пиридоксина и появления симптомов авитаминоза.
• Патологии органов пищеварительной системы. Наличие воспалительных процессов в желудке и кишечнике существенно ухудшает всасываемость и усваивание витамина В6. Также микрофлора кишечника может синтезировать небольшое количество пиридоксина и при дисбактериозе синтез нарушается.
• Заболевания печени .
• Тяжелые эндокринные и метаболические нарушения .

При авитаминозе витамина В6 в первую очередь необходимо найти причину развития этой патологии, так как это повлияет на тактику лечения пациента. В некоторых случаях положительных результатов удается достичь исключительно правильной диетой, тогда как в других необходимо комплексное лечение сопутствующего заболевания и назначение дополнительных витаминных препаратов.

Клиническая картина авитаминоза

Первыми симптомами авитаминоза является повышенная утомляемость и психоэмоциональная лабильность. Больные склонны к резким перепадам настроения, нередко развиваются депрессивные состояния.

Отсутствие витамина В6 пагубно сказывается на деятельности нервной системы, возникают полиневриты, парестезии, нарушения чувствительности.

У большинства пациентов начинаются проблемы со сном и аппетитом. К другим проявлениям авитаминоза относят:

• патологические изменения кожных покровов (возникают себорейные дерматиты);
• поражения слизистых оболочек (глоссит, стоматит, конъюнктивит);
• снижение уровня эритроцитов и гемоглобина;
• поражение органов системы пищеварения (гастрит, дисбактериоз кишечника);
• слабость и онемение мышц при физической нагрузке и без нее;
• артриты.

Очень важным симптомом авитаминоза витамина В6 является угнетение настроения на фоне снижения умственной работоспособности. Витамины группы В отвечают за функционирование нервной системы, поэтому именно эти признаки должны натолкнуть на мысль о недостатке пиридоксина или любого другого представителя этой группы.

Лечение и профилактика авитаминоза

Лечение авитаминоза зависит от степени его тяжести и продолжительности дефицита пиридоксина в организме. Обязательно необходимо скорректировать питание больного и включить в рацион продукты, богатые этим биологически активным веществом. Витамин В6 содержится в злаковых, орехах, молочных продуктах. Содержит витамин В6 шпинат, капуста, морковь, помидоры и другие овощи. Также рекомендуется употреблять яйца, нежирные сорта рыбы и мяса.

При выраженной витаминной недостаточности врач может назначить витаминные комплексы или препараты на основе пиридоксина. Дозировка, путь введения и длительность курса лечения авитаминоза определяются для пациента в индивидуальном порядке после тщательного обследования. Также проводят лечение сопутствующих заболеваний, которые влияют на метаболизм пиридоксина.

Для профилактики авитаминоза здоровому человеку достаточно полноценно питаться и своевременно обращаться к доктору при появлении симптомов заболеваний ЖКТ и других органов. В период повышенной умственной или психической нагрузки можно в профилактических целях принимать витаминные препараты после консультации с врачом.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Как известно, деятельность всех органов и систем человека напрямую зависит от достаточного поступления в организм разных питательных элементов. Среди них находятся аминокислоты, жиры и углеводы, а также витаминные и минеральные вещества. Нехватка любого элемента очень быстро становится причиной нарушения самочувствия. К важным для нас веществам относится и витамин в6. Назовем же продукты содержащие витамин в6, для чего нужен организму этот элемент, рассмотрим на www.rasteniya-lecarstvennie.ru как проявляется передозировка и нехватка витамина в6.

Для чего нужен витамин В6 организму человека?

Витамин В6 также известен как пиридоксин. Этот элемент встречается во многих уголках нашего организма, выполняя самые разные задачи. Именно это вещество обеспечивает успешное течение обменных процессов, особенно обмена аминокислот.

Пиридоксин необходим для синтеза в печени фермента под названием траснаминаза, нужного для переработки аминокислот. Такой фермент отвечает за регуляцию усвоения белков. Так при увеличении стрессового воздействия, увеличивается и выработка белка из аминокислот.

Кроме того пиродоксин необходим для полноценного расщепления липидов, он улучшает усвоение полезных жирных кислот. Таким образом, его достаточное поступление в организм помогает предупредить ожирение.

Витамин В6 крайне важен для регуляции уровня сахара в крови. Кроме того он помогает сохранить зрение, что немаловажно при поражении сахарным диабетом.

Пиридоксин способен разжижать кровь, предупреждая закупорку артерий и оптимизируя показатели артериального давления. Такое вещество крайне важно для женского здоровья, оно способно оптимизировать объем женских гормонов в организме, держа их в равновесии. Такой элемент пригодится при предменструальных болях, так как он способен облегчить состояние женщины.

Достаточное поступление витамина В6 в организм помогает снизить вероятность онкологического поражения матки либо груди. Также это вещество стимулирует выработку норэпинефрина и серотонина, — это гормоны, которые отвечают за радость, отличное настроение и позитивное восприятие мира.

Пиридоксин может действовать как диуретик. В этом случае он активизирует выведение избыточной жидкости из организма, устраняя отечность и мешки под глазами. Кроме того данный витаминный элемент эффективно минимизирует вероятность формирования почечных камней.

Стоит отметить, что пиридоксин крайне важен для полноценного усвоения витамина В12. Кроме того без него не могут образовываться соединения магния и соляная кислота. Еще такое вещество нужно обязательно принимать при лечении пеницилламином. В сочетании с прочими витаминами группы В витамин В6 положительно сказывается на деятельности сердечнососудистой системы, предупреждая развитие ИБС, атеросклероза, а также инфаркта миокарда.

Витамин в6: в каких продуктах содержится?

Витамин В6 присутствует в составе многих продуктов питания. Значительное количество такого вещества есть в зерновых ростках, а также в грецких орешках. Пиридоксин находится во многих овощах, представленных картофелем, морковью, сладким перцем, помидорами и капустой. Еще ним богаты фрукты с ягодами, среди них гранат, черешня, а также авокадо, бананы и клубника.
Витамин В6 находится в составе тунца, скумбрии и сардин.

Стоит отметить, что термическая обработка на порядок уменьшает содержание этого вещества в продуктах питания.

Нехватка витамина в6 (симптомы у взрослых)

Нехватка пиродоксина дает о себе знать многими нарушениями здоровья. Недостаточное поступление такого вещества в организм чревато появлением сонливости, раздражительности и заторможенности. Пациенты отмечают потерю аппетита, их может беспокоить тошнота. Еще дефицит витамина В6 может приводить к пересыханию кожи над бровями, а также около глаз и на поверхности шеи. Такой гиповитаминоз проявляется очаговым выпадением волос, бессонницей и депрессией. Пациенты еще могут жаловаться на метеоризм, у них может развиваться конъюнктивит либо стоматит, а в почках могут формироваться камни.

Нехватка витамина в6 у грудных детей

Если дефицит пиридоксина наблюдается у грудных малышей, у них фиксируется чрезмерная возбудимость. Также подобная нехватка у новорожденных становится причиной судорог, которые напоминают эпилепсию, вызывает задержку роста и расстройства ЖКТ.

Считается, что дефицит витамина В6 может провоцировать развитие анемии, себорейного дерматита и глоссита.

О том как проявляется передозировка витамина в6 (симптомы)

Такое патологическое состояние развивается крайне редко, так как при пероральном потреблении чрезмерное количество витамина В6 успешно выводится вместе мочой – естественным путем. Однако значительное поступление пиридоксина в течение длительного времени (более двух-десяти грамм в день) может стать причиной развития неврологических расстройств. Так при чрезмерном поступлении витамина В6 пациенты могут жаловаться на беспокойство во время сна и особенно яркие воспоминания о сновидениях. В целом, доктора не советуют потреблять более пятисот миллиграмм пиридоксина на день.

Витамин В6 – это крайне важное вещество, ежедневно нужное нашему организму для свершения ряда жизненно важных процессов.

Похожие новости

Комментарии (0)

Витамин В6: для чего нужен организму

Витамин В6, или пиридоксин, относится к числу витаминов, которые легко растворяются в воде и быстро выводятся из организма. Он не способен накапливаться в человеческом теле, поэтому необходимо обеспечить его постоянное пополнение.

В отличие от многих других витаминов, пиридоксин не разрушается под воздействием тепловой обработки, но не устойчив к световому воздействию.

Роль витамина В6 в организме: для чего он необходим

Пиридоксин выполняет ряд важнейших функций в человеческом организме:

• регулирует уровень липидов и холестерина в крови;
• обеспечивает нормальную работу нервной системы – периферической и центральной, способствуя выработке биологически активных веществ, которые передают нервные импульсы по волокнам;
• принимает участие в синтезе эритроцитов;
• способствует выработке ферментов, которые участвуют во всех жизненно важных процессах организма;
• оказывает мочегонное воздействие при нарушении водного баланса;
• помогает в производстве гормонов, в преобразовании важных микроэлементов;
• регулирует баланс натрия, магния, калия и глюкозы в крови;
• способствует нормальной работе желез организма – щитовидки, надпочечников;
• ускоряет обменные процессы в клетках головного мозга, благодаря чему обеспечивается физическая и умственная работоспособность;
• регулирует уровень кислотности желудочного сока;
• способствует выведению ядовитых веществ из организма при различных отравлениях;
• повышает выработку энергии;
• участвует в синтезе нуклеиновых кислот, которые препятствуют старению клеток;
• стабилизирует уровень половых гормонов – эстрогена, прогестерона, тестостерона; а также гормона, который вырабатывается надпочечниками при стрессах.

В совокупности с другими витаминами группы В, пиридоксин помогает бороться со многими болезнями сердца и сосудов. в числе которых: атеросклероз, ишемия, инфаркт миокарда .

Если возникает недостаток витамина В6, кровь густеет, становится более вязкой, что нередко приводит к образованию тромбов. С помощью пиридоксина из организма выводится гомоцистеин – вещество, избыток которого в десятки раз повышает риск инфарктов и инсультов.

Витамин В6 также способствует выработке антител. защищающих организм от патогенных микроорганизмов. Когда пиридоксин в норме, иммунная система работает стабильно, чем обеспечивается естественные защитные функции организма. Дефицит пиридоксина резко снижает противодействие организма всевозможным вирусным и бактериальным инфекциям.

Кому необходим витамин В6: суточная норма для детей и взрослых

Суточная норма пиридоксина зависит от возраста и состояния человека. Если для грудных детей достаточно около 0,5 мг в сутки. то более взрослым детям требуется уже около 1,5 мг .

Взрослым необходимо принимать не менее 1,8 мг витамина В6 ежесуточно. Беременным и кормящим женщинам требуется чуть больше этого элемента – около 2,5 мг каждый день.

Существует также категория людей, которые должны принимать повышенную дозу витамина В6:

• женщинам за 2 недели до менструального цикла, поскольку в этот период их организм вырабатывает большее количество эстрогена, в производстве которого активно принимает участие пиридоксин;
• людям, которые принимают стероидные препараты;
• женщинам, принимающим гормональные противозачаточные средства;
• людям с избыточным весом, поскольку у них медленный обмен веществ, а витамин В6 ускоряет обменные процессы в организме;
• людям, которые употребляют антидепрессанты;
• больным СПИДом, заядлым курильщикам, а также тем, кто злоупотребляем спиртными напитками;
• людям с заболеваниями нервной системы, а также тем, кто часто испытывает высокие психические или физические нагрузки.

Кроме того, суточная норма витамина В6 должна быть увеличена для подростков, которые страдают от угревой сыпи. Данная патология возникает при повышенной активности жировых желез.

Пиридоксин регулирует обмен жиров в организме и помогает быстро избавиться от угрей и прочих подростковых заболеваний кожи.

Почему возникает дефицит витамина В6

Недостаток пиридоксина в организме может возникнуть по следующим причинам:

• нервные перегрузки, частые стрессы;
• употребление в пищу слишком большого количества мясных продуктов;
• период беременности, менопауза и менструальный цикл;
• прием стероидных препаратов или противозачаточных средств;
• возрастной фактор – у людей старше 50 лет пиридоксин хуже усваивается в организме;
• большие кровопотери – при травмах или во время хирургических операций;
• сердечные заболевания, инфекционные поражения печени;
• низкий уровень сахара в крови;
• длительный прием антибиотиков, которые препятствуют выработке пиридоксина;
• заболевания суставов – полиартрит, артроз, артрит;
• заболевания сосудов – варикоз, тромбофлебит, атеросклероз.

Дефицит витамина В6 также может возникнуть при частом употреблении алкоголя и табака, при лихорадочных состояниях, а также в результате пиридоксинозависимых заболеваний, приобретенных по наследству.

Как проявляется нехватка витамина В6: основные симптомы

Определить недостаток пиридоксина в организме можно по ряду симптомов:

• плохой аппетит;
• раздражительность;
• нарушения сна;
• депрессивное состояние;
• ухудшение реакции;
• рвота и тошнота;
• выпадение волос;
• парестезия, т.е. онемение конечностей;
• тревожное состояние, депрессия, повышенная раздражительность;
• частые спазмы и судороги в мышцах, конвульсии, чувство показывания;
• низкая заживляемость ран;
• образование камней в почках;
• проблемы с кожей – дерматиты, сухость и шелушение кожи, особенно в районе лица и головы, язвы и трещины на губах;
• развитие невритов и полиневритов;
• конъюнктивиты, стоматиты, глосситы;
• замедление роста и развития у детей;
• повышенное газообразование.

В результате недостатка пиридоксина нарушается водно-солевой баланс в организме. Жидкость начинает активно скапливаться в тканях. что приводит к появлению отеков на руках, лице и ногах.

Если своевременно не заняться восполнением витамина В6, могут возникнуть серьезные осложнения: лейкопения, анемия, нарушение работы нервной системы, печени, сердца и сосудов .

Показания к приему витамина В6

Пиридоксин применяют в комплексной терапии многих заболеваний:

• некоторые разновидности анемии;
• дрожательный паралич;
• атеросклероз;
• опоясывающий лишай, дерматит, псориаз;
• недержание мочи;
• нейродермит;
• депрессивные состояния;
• токсикоз при беременности;
• заболевания печени, анацидный гастрит, малокровие;
• сахарный диабет;
• тяжелые формы гипертонии;
• абстинентный синдром.

Людям, страдающим от язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, тяжелых патологий печени, а также от ишемической болезни сердца, витамин В6 нужно принимать с большой осторожностью, поскольку он может усложнить протекание болезни.

Как восполнить нехватку витамина В6: продукты и препараты

При первых признаках дефицита пиридоксина в организме необходимо проконсультироваться с врачом и пройти необходимые обследования.

Дефицит витамина В6 можно восполнить следующими способами:

• Увеличить в рационе количество пищи, богатой пиридоксином. шпината, круп, отрубей, рыбных и мясных блюд, яиц, орехов, цитрусовых, соевых и бобовых культур, картофеля, помидоров, зеленых овощей, кукурузы, ежевики, клубники и черники. Много витамина В6 содержится в пивных дрожжах, авокадо и животных субпродуктах – печени, почках, сердце .

Следует учитывать, что термическая обработка снижает содержание пиридоксина в мясе на 60%. помол зерна – почти на 90%. замораживание продуктов уменьшает количество витамина В6 в пище на 20-60% .

• Принимать лекарственные препараты, содержащие витамин В6. Магне В6, Остеовит, Гидрохлорид пиридоксина, Автолизат, Ангиовит .

Кроме того, нормализовать уровень пиридоксина в организме поможет здоровый образ жизни: занятия спортом, прогулки на свежем воздухе, отказ от алкоголя и курения, исключение стрессов, снижение психологической нагрузки, здоровое и полноценное питание с большим количеством фруктов и овощей в рационе.

Источники:

Когда в организме возникает нехватка витамина В6, симптомы появляются характерные. Они зависят от степени дефицита пиридоксина, возраста человека и других факторов. Недостаток витамина является серьезной проблемой, которую нужно решать, в противном случае она будет усугубляться.

Витамин В6 и его роль в организме

Витамин В6 называют еще пиридоксином. Он является группой соединений, состоящей из пиридоксамина, пиридоксаля (они содержатся в пище животного происхождения) и пиридоксина (он содержится в пище растительного происхождения). Эти элементы играют важную роль в организме. В частности, витамин В6:

• принимает участие в обменных процессах;
• способствует активизации процесса образования кислоты железами секреции желудка;
• оказывает стимулирующее действие на печень, в частности ее антитоксическую функцию;
• принимает участие в обмене аминокислот;
• принимает участие в образовании никотиновой кислоты, гистамина, серотонина и т. д.;
• повышает уровень креатина в мышцах;
• преобразует линолевую кислоту в арахидоновую;
• предупреждает развитие атеросклероза;
• благотворно влияет на нервную систему;
• обеспечивает полноценный сон;
• способствует снижению уровня холестерина;
• снижает воспалительные процессы в суставах.

Таким образом, витамин В6 влияет на многие системы и процессы, происходящие в организме. Вот почему так важно, чтобы последний не испытывал в нем недостатка. Тем не менее, дефицит витамина В6 — не редкость. Врачи указывают на ряд причин, по которым в организм может поступать недостаточное количество данного микроэлемента:

1. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Гиповитаминоз В6 неминуем, если имеются проблемы с кишечником, поскольку именно кишечная микрофлора синтезирует данный витамин. В первую очередь речь идет о дисбактериозе.
2. Медикаментозная терапия. В частности, пеницилламин, гидралазин и изониазид снижают запасы витамина.
3. Наследственный фактор. Некоторые заболевания тоже вызывают гиповитаминоз и авитаминоз В6.

Если человек находится в зоне риска, он должен пристально следить за тем, чтобы не развился дефицит.

Вернуться к оглавлению

Проблема дефицита витаминов

В медицине принято несколько степеней развития недостатка витаминов. Может быть диагностирован недостаток какого-то одного витамина, а может и нескольких.

При нехватке микроэлемента диагностируют авитаминоз или гиповитаминоз.

Люди без медицинского образования часто путают понятия или вовсе считают, что это одно и то же. Однако это не так.

Авитаминоз — это полное отсутствие какого-то одного витамина или нескольких из них. В последнем случае диагностируют полиавитаминоз. Причина такой картины — это скудное питание или нарушение работы желудочно-кишечного тракта. Наиболее всего подвержены развитию авитаминоза маленькие дети и пожилые люди. Стоит отметить, что авитаминоз — это очень редкое явление. Последствия авитаминоза очень серьезные, в частности, тяжелые заболевания хронического характера.

Гиповитаминоз — это частичная нехватка витаминов. В данном случае речь идет о том, что в организме содержится достаточный для относительно нормальной жизни уровень витаминов, но для активности, бодрости, сильного иммунитета их уже недостаточно. Общая слабость, быстрая утомляемость, подверженность вирусам, сонливость и сниженный аппетит — вот основные признаки гиповитаминоза. Вместе с тем, очень важно пополнить запасы витамина на данном этапе, поскольку проблема будет усугубляться и негативно влиять не только на самочувствие, но и на внешний вид, физическое и умственное развитие, рост, развитие мышечной и костной систем (если гиповитаминоз отмечен у ребенка).

Коварство гиповитаминоза состоит еще и в том, что он протекает вяло, симптоматика может отсутствовать или быть очень слабо выраженной, вследствие чего человек даже не подозревает о проблеме, а вместе с тем ущерб организму наносится изо дня в день.

Вернуться к оглавлению

Симптомы дефицита витамина В6

Если у человека гиповитаминоз пиридоксина, рано или поздно он начнет проявляться. Как правило, люди отмечают такие признаки:

1. Со стороны нервной системы. Человек становится раздражительным, легко возбудимым, страдает бессонницей или поверхностным сном. Нередко отмечаются полиневриты по типу радикулита или невралгий.
2. Со стороны общего самочувствия. Люди жалуются на общую слабость, быструю утомляемость.
3. Со стороны кожи. Часто начинаются дерматологические проблемы, например себорея, дерматит, лишай. Кожа становится бледной, появляются синяки под глазами.
4. Со стороны слизистых оболочек. Больные страдают стоматитом, конъюнктивитом, глосситом. Кроме того, может воспалиться и покраснеть язык, появиться заеды в уголках губ.
5. Со стороны крови. В большинстве случаев у людей диагностируют анемию.
6. Со стороны желудочно-кишечного тракта. Гастрит, дисбактериоз, синдром раздраженного кишечника — все это тоже признаки дефицита витамина В6. Если не предпринять мер для восполнения его запасов, болезни переходят в хроническую форму.
7. Со стороны конечностей. Кисти и стопы могут неметь и покалывать.
8. У малышей в возрасте до 1 года гиповитаминоз проявляется в виде судорог.

Вернуться к оглавлению

Последствия недостатка витамина В6

Если человек, зная о проблеме, не предпринимает шагов для ее решения, то все симптомы, характерные для дефицита витамина В6, усугубляются. Однако последствия гораздо серьезнее. Так, результатом бездействия могут быть осложнения в виде развития таких заболеваний:

• анемия гипохромного типа;
• лейкопения;
• жировая инфильтрация печени;
• повышенный уровень железа в крови;
• нарушение синтеза гемоглобина;
• нарушение белкового и аминокислотного обмена;
• себорейный дерматит, который поражает области глаз, бровей, носогубной складки;
• усиление процессов возбуждения;
• нарушения дегенеративного характера нервной системы

Исходя из этих последствий, становится ясно, что нехватка витамина — очень серьезная проблема, которую нужно решать не откладывая.

Вернуться к оглавлению

Как восполнить запасы витамина В6

В первую очередь нужно разобраться, какая суточная доза пиридоксина необходима. Это зависит от возраста, половой принадлежности человека, его образа жизни. Так, установлены следующие нормы:

1. Мужчины. Поскольку они, как правило, более активны физически, для них установлена доза от 1,4 до 3,0 мг.
2. Женщины. Установлена дозировка от 1,3 до 2 мг. В период беременности и лактации дозировка повышается.

Кроме того, в большем количестве витамина нуждаются:

• люди, деятельность которых связана с ядохимикатами, радиоактивными веществами;
• люди в состоянии постоянного стресса и нервного напряжения;
• при белковом рационе;
• люди, работающие на холоде.

Не нужно самостоятельно повышать количество поступающего в организм витамина. К лечению нужно приступать только по рекомендации врача и после сдачи соответствующих анализов.

Восполнить недостаток витамина В6 можно двумя путями:

1. При помощи аптечного препарата. Дозировку должен назначать исключительно врач! Обычно она превышает суточную от 10 до 20 раз. Многое зависит и от причины, спровоцировавшей нехватку микроэлемента.
2. При помощи продуктов питания. Даже если человеку назначены аптечные препараты, он все равно должен откорректировать свое питание таким образом, чтобы в организм всегда поступало достаточное количество витамина.

К продуктам, которые наиболее богаты витамином В6, относятся:

1. Дрожжи. Подойдут как пивные, так и пекарские дрожжи. Например, можно кушать хлеб грубого помола.Мясо. Говядина, курятина, рыба. Нужно употреблять и субпродукты — печень и почки.
2. Мясо. Говядина, курятина, рыба. Нужно употреблять и субпродукты — печень и почки.
3. Бобовые культуры. К ним относятся горох, бобы, нут, маш, соя.
4. Злаковые культуры. Кукуруза, зародыши пшеницы, семена подсолнечника, отруби.
5. Овощи. Томаты и картофель являются источниками микроэлемента.
6. Яйца. В частности, нужно обогатить рацион желтками куриных яиц.
7. Ягоды. Свежие черника и ежевика — кладезь ценного вещества.
8. Зелень. Салат, петрушка, молодой лук.
9. Мед. Особенно полезен клеверный.

Кедровые орешки. Они невероятно полезны, поскольку содержат весь комплекс витаминов.

Что касается овощей и фруктов, то в них содержится мало пиридоксина. Тем не менее, овощные салаты — ценнейший источник других витаминов, которые тоже необходимы организму.

Витамин B6, также известный под названием пиридоксин, является одним из восьми витаминов группы B. Хотя он был обнаружен в 1932 году, ученые все еще делают новые открытия относительно его роли и воздействия на организм.

Признаки и симптомы дефицита витамина B6 в организме человека (женщины и мужчины)

Большинство людей получают достаточное количество B6 из своего рациона, но, если вы испытываете недостаток в других витаминах группы B, таких как фолиевая кислота и витамин B12, у вас, скорее всего, будет дефицит витамина B6 (1).

Дефицит витамина B6 чаще встречается у людей с заболеваниями печени, почек, пищеварения или аутоиммунными заболеваниями, а также у курильщиков, людей, страдающих ожирением, алкоголиков и беременных женщин (2, 3, 4).

В вашем организме витамин B6 участвует более чем в 150 ферментных реакциях. Это помогает вашему организму перерабатывать белок, углеводы и жир, которые вы едите. Витамин B6 также тесно связан с функциями вашей нервной и иммунной систем (3, 5, 6).

Совсем недавно было обнаружено, что B6 обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это означает, что он может играть определенную роль в предотвращении хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и рак (5, 7, 8).

Вот 9 признаков и симптомов нехватки витамина B6.

1. Кожная сыпь

Дефицит витамина B6 является одной из причин появления на теле красной, зудящей сыпи, под названием себорейный дерматит.

Сыпь может появиться на волосистой части головы, лице, шее и верхней части груди. Эта сыпь может быть жирной и шелушащейся, и может вызвать припухлости или белые пятна (9).

Одна из причин, по которой дефицит B6 может привести к кожной сыпи, заключается в том, что витамин помогает синтезировать необходимый для здоровой кожи коллаген. В этих случаях потребление B6 может быстро устранить сыпь (10, 11).

Некоторые люди, страдающие себорейным дерматитом, могут нуждаться в повышенном количестве витамина B6. Крем для лица с витамином B6 помог некоторым людям улучшить симптомы себорейного дерматита (12).

Резюме:

Зудящая, жирная и шелушащаяся сыпь является распространенным признаком дефицита витамина B6. Потребление достаточно его количества обычно помогает быстро устранять сыпь в случаях дефицита.

2. Трещины и воспаление на губах

Хейлит, который характеризуется болями, покраснением и отеканием губ с появлением трещин, может быть результатом дефицита B6. Трещины могут кровоточить и инфицироваться.

В дополнение к тому, что хейлит может быть очень болезненным, трещины на губах могут затруднить вашу способность принимать пищу и разговаривать.

Устранение дефицита посредством употребления богатых витамином B6 продуктов или приемом добавок, может избавить вас от этих симптомов.

Примечательно, что недостатки рибофлавина, фолиевой кислоты, железа и других питательных веществ также могут вызывать это состояние. Помимо этого, трещины и воспаление на губах также может вызвать солнечная, сухая или ветреная погода и другие внешние факторы (13, 14).

Резюме:

Болезненные трещины и воспаление на губах и в углах рта могут быть признаком нехватки витамина B6. Если это так, получение достаточного его количества из пищи или посредством приема добавок может исцелить ваши губы.

3. Болезненный, опухший и покрасневший язык

Если у вас есть дефицит B6, ваш язык может стать опухшим, болезненным, гладким, воспаленным или покрасневшим. Это называется глосситом.

Глянцевая гладкая поверхность языка связана с потерей сосочков. Глоссит может затруднить вашу способность жевать, глотать и разговаривать.

Восполнение недостатка B6 лечит глоссит, при условии, что дефицит является единственной причиной.

Недостатки других питательных веществ, в том числе фолиевой кислоты и B12, также могут привести к этому состоянию. Потребление достаточного количества всех этих витаминов может потребоваться для устранения глоссита (15).

Резюме:

Распухший, воспаленный, глянцевый язык – признак недостатка витамина B6. Дефицит других питательных веществ, особенно фолиевой кислоты и B12, также может способствовать этому состоянию.

4. Изменения настроения

Дефицит B6 может повлиять на ваше настроение, иногда способствуя депрессии, беспокойству, раздражительности и повышенному чувству боли (16).

Это связано с тем, что B6 участвует в производстве нескольких нейромедиаторов, таких, как серотонин и гамма-аминомасляная кислота (ГАМК). Серотонин и ГАМК помогают контролировать тревогу, депрессию и чувство боли.

Роль B6 в борьбе с такими проблемами настроения тестируется в самых разных условиях.

Например, примерно у половины людей с аутизмом прием добавок B6 помогает снизить поведенческие проблемы, возможно, потому, что этот витамин помогает производить нейромедиаторы (17).

Исследования также показывают, что прием 50-80 мг добавок B6 ежедневно может помочь с симптомами предменструального синдрома (ПМС), такими как капризность, раздражительность, беспокойство и депрессия (18, 19).

Одна из возможных причин, по которым B6 может помочь при ПМС, заключается в том, что он помогает производить серотонин, поднимающий ваше настроение. Ученые проводят больше исследований, чтобы выяснить, могут ли женщины, имеющие опыт ПМС, действительно иметь недостатки в витаминах и минералах (19, 20, 21).

Резюме:

Изменения настроения, такие как раздражительность, беспокойство и депрессия, могут возникнуть при низком уровне B6. Это происходит потому, что B6 необходим в производстве нейротрансмиттеров, которые помогают контролировать ваше настроение.

5. Ослабленная иммунная функция

Хорошо действующая иммунная система является ключом к профилактике инфекций, воспаления и различных видов рака. Недостатки питательных веществ, включая B6, могут нарушить работу иммунной системы.

Более конкретно, дефицит витамина B6 может привести к снижению производства антител, необходимых для борьбы с инфекциями (22).

Недостаток B6 также может снизить производство лейкоцитов в вашем организме, включая Т-клетки. Эти клетки регулируют иммунную функцию, помогая ей реагировать соответствующим образом.

Кроме того, витамин B6 помогает вашему организму производить белок под названием интерлейкин-2, который помогает направлять действия белых кровяных телец (23).

Люди с аутоиммунными заболеваниями (при которых иммунная система атакует ткани собственного организма), могут иметь повышенную степень разрушения B6, что увеличивает потребность в этом витамине (2).

Резюме:

Если вы не получаете достаточно B6, ваш организм не может должным образом производить антитела, белые кровяные клетки и другие иммунные факторы, необходимые для борьбы с патогенами и предотвращать болезни.

6. Усталость и низкий уровень энергии

Дефицит витамина B6 может сделать вас необычно усталым и вялым. Это происходит по причине того, что витамин B6 помогает в производстве гемоглобина. Гемоглобин – это белок в ваших эритроцитах, который помогает переносить кислород по всему телу.

Если ваши клетки не получают достаточного количества кислорода из-за слишком небольшого количества гемоглобина, это называется анемией. Это состояние может сделать вас уставшим и слабым.

Были отдельные случаи анемии, связанной с B6, при которой введение неактивной формы гидрохлорида пиридоксина не помогло. Однако, прием добавок наиболее активной формы B6, под названием пиридоксаль-5-фосфат, устранял анемию (16).

Вы можете купить любую форму B6 в качестве добавки, но пиридоксина гидрохлорид более распространен и обычно стоит меньше пиридоксаль-5-фосфата.

Помимо ощущения усталости от анемии, дефицит витамина B6 также может потенциально способствовать усталости из-за его роли в производстве гормона мелатонина, стимулирующего сон (24, 25).

Резюме:

Витамин B6 помогает красным кровяным тельцам (эритроцитам) транспортировать кислород по всему организму и помогает вам почувствовать себя наполненными энергией.

7. Покалывания и боль в руках и ногах

Дефицит B6 может вызвать повреждение нервов, под названием периферическая нейропатия.

Симптомы могут включать жжение и покалывание в руках, ногах, ладонях и ступнях. Некоторые описывают это чувство как «боль от уколов иглами».

Повреждение нерва может также приводить к неуклюжести, проблемам с равновесием и трудностям при ходьбе (26).

Кроме того, постоянный прием слишком большого количества неактивной формы B6 (гидрохлорида пиридоксина) в форме добавок также может вызывать нейропатию. Это может произойти из-за того, что большое количество неактивного B6 может конкурировать и блокировать активную форму B6 (пиридоксаль-5-фосфат) в вашем организме (27).

Проблемы с нервами из-за дефицита витамина B6 являются обратимыми при надлежащем уровне потребления B6. С другой стороны, проблемы с нервами, связанными с токсичностью B6 могут гораздо сложней поддаваться лечению.

Резюме:

Жжение, колики и стреляющие боли в конечностях, ладонях и ступнях могут быть вызваны повреждением нерва из-за дефицита или передозировки B6.

8. Приступы

Приступы случаются по разным причинам, включая дефицит витамина B6.

Без достаточного количества B6 вы не производите нужного количества, успокаивающего нейромедиатора гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), поэтому ваш мозг может чрезмерно стимулироваться.

Приступы могут вызывать такие симптомы, как мышечные спазмы и закатывание глаз. Иногда у людей происходят быстрые неконтролируемое конвульсии или потеря сознания.

Хорошо известно, что дефицит B6 вызывает припадки у новорожденных. Первые случаи были отмечены в 1950-х годах, когда младенцев кормили детской смесью с недостаточным количеством В6 (26).

Совсем недавно приступы из-за дефицита B6 были зарегистрированы у взрослых. Эти случаи чаще всего встречались при беременности, алкоголизме, взаимодействии лекарственных средств или заболеваниях печени (6, 28).

Приступы, связанные с нехваткой B6, очень хорошо устраняются посредством включения в рацион питания богатых этим витамином продуктов или приема добавок.

Резюме:

Приступы являются необычным, но возможным результатом дефицита B6. Они чаще встречаются у младенцев, но также могут возникать и у взрослых.

9. Высокий уровень гомоцистеина

Гомоцистеин является побочным продуктом, образующимся во время переваривания белка.

Дефицит B6, а также фолиевой кислоты и B12 могут приводить к аномально высоким уровням гомоцистеина в крови, так как эти витамины группы B необходимы для регулирования уровня гомоцистеина (29).

Повышенные уровни гомоцистеина связаны с несколькими проблемами со здоровьем – прежде всего с сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом, а также с болезнью Альцгеймера. Когда гомоцистеин повышен, он может повредить кровеносные сосуды и нервы (30, 31, 32, 33).

К счастью, уровень гомоцистеина можно проверить с помощью простого анализа крови. Как правило, повышенный гомоцистеин можно снизить, принимая добавки B6, B12 и фолиевой кислоты.

Просто имейте в виду, что другие факторы, такие как ваши привычки в питании и физическая активность также обычно участвуют в развитии заболеваний, связанных с высоким уровнем гомоцистеина, и это необходимо решать.

Резюме:

Дефицит B6, а также фолиевой кислоты и B12 может вызвать высокий уровень гомоцистеина, который может повредить кровеносные сосуды и нервы, и увеличить риск развития некоторых заболеваний.

Продукты с высоким содержанием витамина B6

Ваш организм не в состоянии хранить очень много B6. Чтобы избежать его дефицита, вам нужно потреблять богатые этим витамином продукты.

Это, как правило, не сложно сделать, так как B6 встречается во многих продуктах животного и растительного происхождения. Кроме того, его часто добавляют в обогащенные продукты, такие как сухие завтраки и протеиновые батончики.

Рекомендуемая суточная норма потребления (РСНП) витамина B6 для небеременных женщин и мужчин составляет 1,7 мг (34).

Вот некоторые из лучших продуктов, которые естественно содержат витамин B6 (35):

Продукт питания	Размер порции	% РСНП
Грудинка индейки без кожи, жареная	85 г	40%
Свиная вырезка, жареная	85 г	33%
Палтус, приготовленный	85 г	32%
Сирлоин-стейк, жареный	85 г	29%
Грудинка куриная без кожи, приготовленная	85 г	26%
Дикий лосось, приготовленный	85 г	24%
Банан среднего размера	118 г	22%
Запеченный картофель с кожурой	138 г	21%
Жареные фисташки	28 г	19%
Сладкий красный перец, сырой	92 г	16%
Чернослив	33 г	14%
Замороженная брюссельская капуста, отварная	78 г	13%
Семена подсолнечника, жареные	28 г	11%
Авокадо 1/2 плода	68 г	11%
Чечевица, вареная	99 г	10%

Примечательно, что формы B6 в источниках животного происхождения и обогащенных пищевых продуктах, и добавках обычно лучше усваиваются, чем форма, встречающаяся в растительных продуктах.

Если вы едите только растительные продукты, вам может понадобиться больше B6, чтобы компенсировать эту разницу (36).

Резюме:

Если вы регулярно едите разнообразное мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, орехи, семена и бобовые, вы можете легко удовлетворить свои потребности в витамине B6.

Подведем итог

• О пользе витамина B6 не принято много говорить, но это очень трудолюбивое питательное вещество.
• К возможным признакам и симптомам дефицита витамина B6 относятся сыпь на коже, трещины на губах и в углах рта, болезненный и опухший язык, изменения настроения, нарушение иммунной функции, усталость, боль в нервах, приступы и повышенные уровни гомоцистеина.
• Если вас беспокоит, что вы не можете получить достаточное количество B6 или имеете его недостаток, поговорите с вашим врачом, чтобы определить лучший курс действий.
• К счастью, дефицита витамина B6, как правило, легко избежать, если у вас есть здоровые привычки в еде, которые включают в себя множество фруктов, овощей, орехов, мяса и рыбы.
• В некоторых случаях также можно рекомендовать добавки витамина B6.

Витамин В6 – роль и функции в организме человека

Пироксидин, как еще называют витамин В6, принимает участие в более ста различных биохимических процессов, в которых он играет роль кофермента. Чтобы избежать нехватки данного витамина, необходимо знать, в каких продуктах он содержится (перечень продуктов можно посмотреть здесь: Среди процессов, для которых необходимо наличие достаточного количества витамина В6, можно выделить:

• метаболизм гликогена;
• метаболизм аминокислот;
• выработка нуклеиновых кислот;
• выработка и метаболизм гемоглобина.

Пироксидин – неотъемлемый компонент целого ряда процессов, протекающих в организме. Так:

1. Переработка углеводов и белков для выработки энергии осуществляется при участии витамина В6.
2. Витамин В6 участвует и в переработке аминокислот, способствует их всасыванию через пищеварительную систему, а также синтезу и разрушению.
3. Пироксидин помогает превращать аминокислоту триптофан в ниацин (витамин В3) и серотонин (нейромедиатор счастья);
4. Пироксидин принимает участие в производстве и синтезе многочисленных химических веществ организма:

• инсулина;
• ферментов;
• гемоглобина;
• нейромедиаторов (к примеру, дофамина);
• простагландинов;
• гистамина;
• адреналина.

Витамин В6 обеспечивает здоровье иммунной системы и поддерживает ее надлежащую функцию.

Помимо этого, пироксидин необходим для нормальной работы мозга и центральной нервной системы в целом, а также пироксидин крайне важен для здоровья нейронов и мышечных клеток.

Выработка красных и белых кровяных телец (т.е. эритроцитов и лейкоцитов) – еще одна важная миссия витамина В6 наряду с защитой сердца, которую он обеспечивает посредством борьбы с холестериновыми отложениями.

Для улучшения абсорбции витамина В12 также необходим витамин В6.

Дефицит витамина В6 – причины, симптомы и сопутствующие заболевания

Исходя из вышеприведенных задач, выполнением которых занимается витамин В6, можно понять, к чему приводит нехватка данного витамина в организме.

Стоит, однако, отметить, что дефицит витамина В6 – явление редкое, поскольку почти все продукты питания содержат хотя бы минимальное количество пироксидина. Самой распространенной причиной дефицита витамина В6 является нарушение абсорбции питательных веществ в пищеварительной системе. Причинами таких нарушений могут послужить:

• злоупотребление алкоголем;
• хроническая диарея;
• некоторые лекарственные препараты (изониацид, гидролазин, пенициламин).

Нехватка витамина В6 также может стать последствием нарушения нормальной работы ЦНС (центральной нервной системы).

Возможные симптомы дефицита витамина В6:

Нехватка витамина В6 проявляется по-разному. Так, на фоне дефицита данного витамина могут появляться:

• покалывание в конечностях;
• спутанность сознания;
• припадки;
• слабость;
• депрессия;
• бессонница;
• нарушение координации.

Среди кожных проявлений нехватки витамина В6:

• себорейный дерматит;
• зуд;
• жирность кожи;
• шелушение.

Недостаток витамина В

Витамин В — это целая группа витаминов, которые отвечают за правильную работу нервной системы, за энергетический обмен, они же поддерживают работу пищеварительного тракта, усиливают сопротивляемость стрессу и способствуют нормализации уровня сахара в крови. Сейчас можно увидеть витамины группы В, которые продаются по отдельности, в качестве дополнительного источника. Стоит сказать, что полноценная работа каждого элемента происходит исключительно когда вся группа в сборе, а не по отдельности. Сила иммунитета, размножение клеток и процесс роста — все это так же находится под контролем витаминов группы В. Это если коротко о том, какую роль в организме играет элемент, чтобы стало понятно, насколько серьезен его недостаток.

В первую очередь отмечать нехватку этих витаминов начинают женщины, которые очень внимательно относятся к своей внешности, ведь происходит утрата привлекательности. Кроме того, при дефиците можно заметить:

• постоянная усталость;
• возникает нестабильность в эмоциональном плане, человек может просто неадекватно реагировать на раздражители — «взрываться» на каждую мелочь;
• проблемы со сном;
• у беременных наблюдается токсикоз на ранних сроках.

Недостаток витамина проявляется и визуально:

• шелушение кожи;
• появляются пигментные пятна на лице;
• ногти начинают слоиться, тускнеть, отсутствует блеск и появляется ломкость.

Если же недостаток витаминов становится критическим, то нехватка проявляется в виде заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, частая изжога, гастрит и т.п.), мочеполовой системы, инфекционные болезни, маточные кровотечения, аллергия, сахарный диабет, гепатиты и т.п.

При этом можно выделить конкретную симптоматику, в зависимости от того, какого именно витамина из всей группы не хватает в организме.

• Нехватка В1: быстрая утомляемость; слабая память; частое сердцебиение; одышка даже при незначительном усилии; проблемы со сном, частые головные боли. Длительная нехватка витамина выражается в появлении мурашек в ногах, болевых ощущений при прощупывании икроножных мышц, слабости в мышцах.
• Нехватка В2: шелушение кожи на лице; заеды; частое появление ячменей; слабое зрение; понижение уровня гемоглобина; частое депрессивное состояние или беспричинное плохое настроение, раздражительность.
• Нехватка В3: дерматиты; частые головокружения; возникновение шума в ушах; потеря аппетита; частые ОРВИ и прочие инфекционные заболевания; провалы в памяти.
• Дефицит витамина В5 наблюдается редко, что обусловлено его наличием во многих продуктах, хоть и в малом количестве. Основными симптомами его нехватки можно назвать частое затекание ног. А при длительном недостатке могут появиться проблемы с головным мозгом, проблемы с весом (вплоть до ожирения), а также болезни слизистой.
• Нехватка В6: постоянная сонливость; воспаление десен; заторможенность; проблемы с аппетитом; раздражительность; чувство тошноты; бессонница; дерматит на коже лица. Длительная нехватка чревата астмой и сильными симптомами ПМС.
• Нехватка В7: кожные поражения; сонливость и постоянная слабость; утрата аппетита; депрессия; тошнота; конъюнктивит; снижение уровня гемоглобина; ломкость ногтей; сбой аминокислотного и углеводного обмена; низкое артериальное давление.
• Нехватка В8: появление клеток жира и их накопление в печени; проблемы с кожей; нарушения, связанные с костями; атеросклероз; проблемы с психикой.
• Нехватка В9: отсутствие аппетита; проблемы с волосами и кожей; белок глаз становится желтоватым; серьезная утрата сил; развитие анемии; сильная одышка при незначительных усилиях; раздражительность; частые головокружения; боль в области языка и живота; тошнота.
• Нехватка В10: сбой в синтезе эритроцитов; неврастения; сниженное либидо; недостаток молока (у кормящих мамочек); мигрени; ранняя седина; обильная потеря волос; запоры, диарея, метеоризм и прочие проблемы с кишечником.
• Нехватка В11: слабость мышц; быстрая утомляемость; проблемы с сердцем; медленное расщепление жировых клеток — как следствие, проблемы с весом и никакая диета не дает эффективности; проблемы с почками и печенью.
• Нехватка В12: перхоть; слабые кости; ломкие ногти; симптомы атеросклероза; боли в икрах; нервозность; проблемы с работой кишечника; слабые кровеносные сосуды.

Чтобы восполнить недостаток витаминов группы В, достаточно пересмотреть свой рацион и включить в него те продукты, в которых он находится.

Однако при серьезной нехватке, когда нужно принимать экстренные меры, нужно обратиться к специалисту, который пропишет дополнительные источники получения необходимых витаминов.

Дефицит витаминов может возникнуть даже у тех, кто старается придерживаться правильного питания. Почему так получается? Все очень просто, виной тому могут быть уже имеющиеся заболевания.

• Как показали многочисленные исследования, нехватке витаминов чаще подвержены люди, часто испытывающие стресс, потому что организм во время эмоциональных вспышек начинает активно перерабатывать В1, В2, В5 и В6. Если к этому прибавляется еще и скудный рацион — патологий не избежать. Именно поэтому, после сильного стресса и нервотрепки люди чувствуют усталость и общее недомогание.
• При патологии органов пищеварения происходит сбой в синтезе витаминов, что приводит к плохой усвояемости и дефициту.
• Проблемы с щитовидной железой могут стать причиной недостатка витамина В2.
• Длительный прием антидепрессантов, антибиотиков и прочих фармакологических препаратов приводит к общему авитаминозу.
• Период беременности также приводит к недостатку витаминов, ведь потребность в них возрастает.
• Ведя постоянный прием противозачаточных повышает потребность организма в витамине В2.
• Низкая кислотность желудка приводит к недостатку витамина В3.
• Ну и, конечно же, самая распространенная и банальная причина нехватки витаминов — неправильное питание.

Недостаток витамина Д

Большую роль витамин D играет в костной системе. Он же влияет на свертываемость крови, сокращение скелетной мускулатуры, центральную нервную систему. При его недостаточности страдает весь организм в целом.

Если верить данным статистики, от недостатка витамина D страдает каждый четвертый житель планеты, причиной тому называют недостаточность солнечного света, плохое питание, стрессы. У витамина D есть две формы. В своем синтетическом варианте выработка происходит под лучами солнца, когда те контактируют с кожей — это D2. А вот D3 уже натуральный элемент, который содержится в продуктах и попадает в организм с пищей. В любом случае, каждый из них помогает правильному усвоению фосфора и кальция.

Причинами нехватки витамина можно назвать:

• Возраст за 50, когда в организме происходят сбои в процессе всасывания этого витамина. Он имеет свойство копиться в организме, а потом по мере необходимости расходоваться. С возрастом он не может «приходить» в нужном количестве, что провоцирует дефицит.
• Вегетарианство. Витамин D в достаточном количестве находится в молочных и животных продуктах, от которых вегетарианцы отказываются совсем. При длительном отсутствии продуктов, богатых витамином D, наступает авитаминоз. Бесспорно, есть витамин и в некоторых травах, но в таком мизерном количестве, что его просто недостаточно для правильного функционирования организма.
• Недостаток света. Есть случаи, когда людям противопоказано бывать под солнцем и тогда необходимо обильно пополнять запасы через продукты питания. Тем же, у кого противопоказания отсутствуют, загорать обязательно нужно. Вот только делать это необходимо до 10 утра либо после шести вечера, когда солнце не агрессивное. Полезно загорать и зимой, только не через стекло, так витамин D не получить, а напрямую.
• Темная кожа является препятствием к получению витамина D через лучи солнца.
• Провокаторами недостачи витамина D являются болезни желудка, почек и печени.
• Перинатальный период и лактация также часто сопровождаются дефицитом этого витамина.

Это лишь небольшой перечень причин, которые могут служить толчком к недостатку витамина D. Перечислять все можно очень и очень долго. Но в основном все сводится к неправильному образу жизни, неправильному питанию и малой подвижности. Распознать нехватку можно по следующим факторам:

• Потеря аппетита и проблемы с пищеварением, что приводит к серьезной потере веса.
• Боли в суставах. Когда ломят кости, особенно если происходит это часто — это может быть симптомом дефицита витамина. При недостатке витамина D очень плохо усваивается кальций — отсюда проблемы с костями и суставами. Чем дальше будет заходить проблема, тем хуже будет — например, простое падение, после которого здоровый человек встал и пошел, у больного обернется переломом кости.
• Мягкая эмаль, постоянные проблемы с зубами, выпадение последних — тоже симптоматика дефицита витамина D. У маленьких деток нехватка может проявляться в виде задержки появления зубов.
• Судороги в мышцах.
• Слабость и сутулость.
• Отставание в развитии, что чаще выражено у детей.

Если вовремя не обратить внимание на проблемы со здоровьем и не предпринять попытки исправить ситуацию, то в «награду» можно получить:

• Диабет второго типа.
• Остеопороз.
• Гипертонию и проблемы с сосудистой системой.
• Болезнь Паркинсона.
• Мигрень.
• Депрессию.
• Рак груди и яичников.

Недостаток витамина С

Этот мощный природный антиоксидант всесторонне влияет на организм, а именно:

• Оберегает сосуды от холестерина.
• Помогает организму бороться со стрессом, оберегает от негативного воздействия токсинов, помогает вырабатываться стрессовым гормонам, которые работают в соответствующих ситуациях.
• Повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям, предупреждает онкологические болезни.
• Нормализует свертываемость крови, участвует в кроветворении, является природным противоаллергическим элементом.
• Активно работает при выработке коллагена и эластина.
• Способствует окислительно-восстановительному процессу.
• Не дает разрушаться и улучшает усвоение витаминов А, Е, В1, В2, пантотеновой и фолиевой кислотам.
• Снижает риск онкологии пищевода, мочевого пузыря, толстой кишки и эндометрия.

Лучше всего витамин С усваивается с витамином Е, поэтому принимать таблетированную аскорбинку без дополнительного источника витамина Е малоэффективно и практически бесполезно.

Поступать в организм витамин может только через пищу, к сожалению, сам вырабатываться он не может. Слабость витамина в том, что выводится из организма он очень быстро. Причинами недостатка витамина С может послужить проблемы с ЖКТ, когда нарушается всасываемость витамина, беременность, проблемы с щитовидной железой и неправильное питание, когда в организм поступает меньше суточной нормы.

Если говорить о симптомах, то проявляется недостаток витамина в:

• проблемах со сном;
• обильной кровоточивости;
• чувстве ломоты в мышцах;
• повышенная раздражительность;
• бледном цвете кожи и слизистых;
• частых головных болях;
• подверженности ОРВИ и прочим вирусным инфекциям;
• усталости и быстрой утомляемости.

Без помощи специалиста, диагностировать нехватку на ранней стадии проблематично, зато когда симптомы начинают себя проявлять, человек может обнаружить целый букет болезней. Поэтому очень важно быть к своему состоянию очень внимательными и вовремя обращаться к врачу даже для простой диагностики. Тем более что сейчас имеется возможность сдать анализ крови на выявление уровня витаминов.

Недостаток витамина Е

Какая женщина не слышала о пользе витамина Е? Его спектр полезных свойств по большей части как раз распространяется на прекрасную половину, за счет чего считается витамином красоты. Но на самом деле его влияние намного значительнее чем просто «красота».

Прямое действие витамина — антиоксидантное. Он оберегает стенки клеточек, как и сами клетки, от разрушения, к которым приводят свободные радикалы. Если в организме отмечается дефицит витамина Е, вся система рушится, что делает клетки уязвимыми и приводит к их гибели и образованию вредных веществ. Вся эта цепочка провоцирует разрушение органов и тканей, приводит к сбою в важных системах жизнедеятельности.

Признаки, по которым можно понять, что в организме не хватает витамина Е:

• Угнетенная половая функция: у мужчин снижается уровень вырабатываемых гормон, а у женщин случается дисфункция матки. Серьезная и длительная недостаточность витамина приводит к бесплодию и ранним выкидышам, что связано с расслойкой плаценты, плода и последующим кровоизлиянием.
• Ранняя гибель эритроцитов.
• Мышечная дистрофия (слабость в мышцах), чувство онемения и покалывания в руках и ногах, появление мурашек по всем телу, снижение рефлексов (так как нарушается передача нервных импульсов), паралич и плохая координация. Стоит также отметить, что повышенная и регулярная физическая нагрузка может стать причиной недостатка витамина Е.
• Проблемы с печенью, так как поражаются клетки органа.
• Слабое зрение.
• Дряблая кожа.
• Размягчение некоторых участков мозга, серьезно отражается на мозжечке.
• Появление старческих пятен на руках.
• Повышенная раздражительность даже по самым незначительным вещам.

К недостатку витамина Е, в принципе, может привести множество факторов, но в основном в числе возбудителей находятся болезни внутренних органов, которые снижают уровень всасываемости витамина. Как уже говорили, чрезмерные физические нагрузки, при которых организм изматывается, так же может быть причиной недостатка витаминов. Поэтому в стремлении за красивой фигурой будьте осторожнее и всегда внимательно следите за своим состоянием. Наличие в организме паразитов тоже отражается дефицитом витамина Е.

Недостаток витамина А

Витамин А влияет на красоту волос и кожи, отвечает за крепость костей и остроту зрения, стоит на страже иммунной системы. В его компетенции окислительно-восстановительные процессы в организме, регулирование синтеза белков, нормализация метаболизма. Он же участвует в процессе формирования зубов и предотвращает старение организма. Репродуктивная система, нормальная выработка гормонов, борьба с нападающими вирусами и инфекциями, заживление ран, крепость ногтей — за все это в ответе витамин А.

Основные симптомы, по которым можно выявить дефицит витамина А:

• сухость во рту и носу;
• сухость и шелушение кожи;
• обильное выпадение волос;
• плохое зрение в темноте (куриная слепота);
• светобоязнь (болят глаза при ярком свете);
• проблемы со здоровьем глаз.

Можно очень просто проверить нормальное ли содержание витамина А в организме или нет. Со светлого помещения зайдите в темное. Если вам не нужно приспосабливаться и вы все видите — уровень витамина в норме. Если на то, чтобы все в нем увидеть у вас ушло 7-8 секунд — значит есть легкая недостаточность. А вот если на восстановление зрения в темноте потребовалось 10-20 секунд и дольше — нужно срочно обращаться к специалисту.

Недостаточность витамина А может появляться на фоне заболевания внутренних органов, а также по причине неправильного питания. Основными источниками этого витамина считают молоко, яйца, масло, печень и овощи. При рождении, у всех грудничков отмечается недостаток в организме витамина А, тем не менее этот пробел быстро восполняется через материнское молоко. Поэтому мамочкам важно уделять особое внимание своему питанию, дабы дать малышу только самое лучшее.

Недостаток витамина К

Витамин К способствует образованию в печени протромбина, он же повышает свертываемость крови, снижает уровень проницаемости капилляров, участвует в регенерации тканей. Он входит в состав целого ряда ферментов, которые влияют на биосинтез белков. В основном количестве витамин К поступает в организм через пищу, хотя некоторое количество вырабатывается в микрофлоре кишечника. Особенно важно нормальное содержание витамина в организме детей, так как он напрямую связан с ростом и развитием — делает кости крепкими и предупреждает кровотечения.

Недостаток витамина К может появиться после лечения антибиотиками и на фоне приема сульфаниламидов. Некоторые заболевания внутренних органов препятствуют нормальной всасываемости витамина, особенно сильно на процесс усвоения влияет здоровье печени, так как усваивается витамин как раз через нее. Интересно, но еще не было описано случаев, когда недостаток витамина произошел по причине недостаточного наличия его в рационе.

Определить нехватку витамина К можно по часто случающимся кровотечениям из носа, внутренним кровотечениям, кровоточивости десен. Кровотечения сложно остановить. Кровоточащие раны не могут долго затянуться. Если при дефиците других витаминов симптоматика носит визуальный характер, например сухость кожного покрова, выпадение волос и т.п., то нехватка витамина К по большей части скрыта от глаз, и в этом его опасность. Ведь человек может обнаружить недостачу уже после возникновения заболеваний. Поэтому так важно следить за состоянием своего здоровья, а при случае обязательно обращаться за помощью к специалистам.

Недостаток железа в организме

Основная функция железа в организме — образование гемоглобина в крови, а также защищать наш организм от вредоносных бактерий, ведь без него просто невозможно иметь крепкий иммунитет. Он же проявляет активное участие в работе щитовидной железы, а точнее в синтезе вырабатываемых ею гормонов. Кроме того, чтобы витамины группы В работали в полную меру — для этого просто необходимо железо. А вот для усвоения железа нужен витамин С, марганец, медь и кобальт.

Основные симптомы недостатка железа:

• Странные пристрастия в еде. Например, появляется желание съесть мел, глину, песок, сырое тесто, фарш или погрызть крупу. Можно также отметить интересную особенность у тех, чей уровень кальция ниже нормы — им нравятся необычные запахи: бензина, ацетона, резины, сырой земли, керосина и т.п.
• Изменения в коже, ее придатках и волосах. Отмечается сильная сухость и шелушение кожи, она может трескаться. На ногтях появляются поперечные полосы, а сама пластина становится вогнутой. Волосы становятся тусклыми, могут начать седеть раньше времени.
• Страдают зубы, кариес появляется вновь и вновь несмотря на своевременное лечение. Трещины в уголках губ.
• Белки глаз становятся голубоватыми.
• Слабость всех мышц, вплоть до недержания мочи. Чих и кашель могут приводить к непроизвольному опорожнению.
• У детей дефицит выражается в заторможенности умственного развития.
• Слабый иммунитет.

Основная причине появления дефицита железа — неправильное питание. Особенно часто отмечается проблематика у тех, кто пренебрегает пищей животного происхождения, например у вегетарианцев. Сильные кровопотери так же приводят к снижению уровня железа в крови.

Недостаток кальция

Большая часть кальция в организме человека, а это от одного до полутора килограмм, распределена между зубами и костями. Тем не менее ошибочно полагать, что его влияние распространяется исключительно на эти области. На самом деле спектр действия кальция намного шире: процессы возбудимости нервной системы, свертываемость крови, противовоспалительные и противоаллергенные свойства, активизация выработки некоторых гормонов, регулирование уровня проницаемости клеточных мембран — все это и не только контролирует кальций.

Определить нехватку этого элемента можно по следующим признакам:

• частое беспричинное плохое настроение;
• повышенная нервозность;
• чувство онемения в конечностях;
• медленный рост у детишек;
• судороги;
• болевые ощущения в суставах;
• снижение уровня болевого порога;
• обильные месячные;
• ломкость и слоение ногтей;
• частое сердцебиение.

Причиной нехватки кальция в организме в основном становится несбалансированный рацион, особенно опасны диеты. Кальций легко выводится из организма кофеином, поэтому любители кофе и чая не замечая того вымывают этот ценный элемент из своего организма. К другим факторам-провокаторам относятся имеющиеся у человека болезни щитовидной железы, почек, дисбактериоз. Отмечается падение уровня кальция в перинатальный период и в момент лактации.

Подводя итоги, хочется напомнить о важном: в попытках наладить здоровье главное не переусердствовать. Здесь перечислены основные симптомы, которые могут свидетельствовать о том, что организм просит помощи. Но как можно заметить, некоторые симптомы схожи, поэтому точно определить нехватку конкретного витамина можно только через анализ крови. Никогда не занимайтесь самолечением, даже витамины принимайте только после того, как в этом появится необходимость. Как ни парадоксально, но в этом случае лучше иметь дефицит, чем профицит. Ведь вывести излишки витаминов намного сложнее, чем восполнить недостаток.

Previous article Совместимость Дракона Next article «И внутри, и снаружи»: Скраб из овсянки на все случаи жизни

Неоспоримая польза земляники

by Ольга Галагуз – Янв 12, 2018■ Здоровье 0 134

Причины

Недостаточное количество витаминов группы В в организме человека входит в список МКБ-10. Его код – 53.9. Учитывая тот факт, что указанные элементы растворяются в воде, они довольно быстро выводятся из человеческого организма с водой. По этой причине крайне важно восполнять их запасы ежедневно. Однако, нередко случается так, что причина нехватки указанных веществ заключается в следующих факторах:

• постоянных стрессах, пребывании в депрессивном расстройстве;
• гастритах, колитах;
• сбоях функционирования эндокринной системы;
• применении препаратов лекарственных фармакологических групп в течение длительного времени;
• недостаточной кислотности желудка;
• использовании оральных контрацептивов в течение долгого временного промежутка;
• повышенных физических нагрузках;
• беременности у женщин;
• несбалансированном рационе питания.

Все указанные факторы влияют на то, что витаминные вещества начинают быстрее перерабатываться организмом, за счет чего возникает их дефицит. Иногда приведение в норму питания, приверженность здорового образа жизни улучшают ситуацию, однако, при запущенной форме недостаточности витаминных элементов группы В требуется консультация специалиста.

Симптоматические проявления

Известно, что группа В насчитывает около двадцати витаминных веществ. Дефицит каждого из них имеет определенные симптоматические проявления. Нередко достаточно лишь осмотра специалистом для определения того, запасы какого витаминного вещества нуждаются в пополнении.

Дефицит витамина В1

Признаками нехватки тиамина являются:

• ухудшение мнестических процессов;
• расстройство мышления;
• повышенная раздражительность;
• нервозность, усталость;
• развитие депрессивных расстройств;
• судороги;
• одышка;
• нарушения сна;
• появление мышечной слабости;
• ухудшение способности координировать движения.

Нехватка витамина В2

Признаками дефицита рибофлавина считаются:

• появление шелушащихся участков кожных покровов в области лица;
• возникновение трещинок («заид») в уголках губ;
• покраснение кожи на веках;
• усиление частоты возникновения ячменей;
• снижение зрения;
• отсутствие аппетита;
• развитие железодефицитарной анемии;
• раздражительность, подверженность стрессам, депрессивным расстройствам.

При нехватке указанного вещества больше всего страдает внешний вид человека.

Дефицит витамина В3

Нехватка ниацина (никотиновой кислоты) сопровождается такими симптомами, как:

• развитие дерматитов различной степени тяжести;
• возникновение ушного шума (гула);
• частые головокружения;
• нарушения аппетита;
• частое возникновение ОРВИ, прочих вирусных и инфекционных заболеваний.

Кроме того, при нехватке указанного вещества наблюдается нарушение функционирования ЦНС, течение кровотока, повышается количество холестериновых бляшек.

Нехватка витамина В4

Недостаточность холина «аукается» человеческому организму тем, что:

• замедляются процессы метаболизма;
• нарушается функционирование печеночной системы;
• недостаточно быстро ферменты, необходимые для нормального переваривания пищи, транспортируются к ЖКТ;
• нарушаются мнестические процессы головного мозга.

Дефицит витамина В5

Пантотеновая кислота есть во всех продуктах. По этой причине крайне редко возникает ее нехватка. Определить ее можно таким симптоматическим проявлениям, как:

• возникновение ощущения «затекания» рук, ног;
• патологии мозга, проявляющиеся в тяжелой форме;
• появление избыточного веса;
• развитие различных заболеваний, характеризующих патологические состояния слизистой.

Нехватка витамина В6

Пиридоксин имеет и другое название. Специалисты нередко называют его «ферментом счастья». При его избытке в организме человека повышается стрессоустойчивость, укрепляется иммунная система. Симптомами пиридоксиновой недостаточности считаются:

• повышенная сонливость;
• воспаление десен, сопровождающееся их кровоточивостью;
• постоянная сухость во рту;
• двигательная, эмоциональная заторможенность;
• повышенная раздражительность;
• апатия;
• нарушения сна;
• отсутствие аппетита;
• нарушение процессов кроветворения.

При нехватке пиридоксина могут участиться астматические приступы, а также будет ухудшаться состояние в период перед началом менструального синдрома.

Недостаток витамина В7

Холин – вещество, весьма важное для нормального функционирования человеческого организма. Именно он отвечает за наполнение тканей и клеток дополнительной энергией, ускоряет процессы жирового метаболизма. Его длительное отсутствие в организме человека чревато такими последствиями, как:

• ухудшение состояния кожных покровов по всему телу;
• повышение сонливости, появление состояния общей слабости;
• снижение аппетита;
• постоянные депрессии;
• расстройства диспепсического характера;
• повышенное выпадение волос;
• снижение уровня гемоглобина в генетическом материале;
• частые снижения показателей артериального давления;
• возникновение симптоматических проявлений, характерных для конъюктивита;
• повышенная ломкость ногтевых пластин;
• нарушение углеводного, аминокислотного обменных процессов;
• мышечные боли.

Нехватка витамина В8

Инозитоловая недостаточность характеризуется такими признаками, как:

• возникновение жировых отложений в печеночной системе;
• появление симптоматики кожных болезней;
• быстрое развитие атеросклеротических заболеваний;
• проблемы в функционировании опорно-двигательного аппарата;
• развитие психологических проблем, снижение стрессоустойчивости.

Дефицит витамина В9

Витамин В9 – фолиевая кислота. Его нехватка вызывает много проблем не только у взрослых, но и у детей. Основными симптомами недостатка указанного ценного элемента считаются:

• резкий упадок сил;
• снижение аппетита;
• желтоватый оттенок белковой оболочки глаз;
• развитие одышки при малейших нагрузках;
• стремительное развитие анемии;
• ухудшение состояния волос, ногтевой пластины;
• патологии развития плода во внутриутробном периоде;
• болезненные ощущения в области живота, языка;
• развитие диспепсических расстройств.

Нехватка витамина В10

Недостаточное поступление парааминобензойной кислоты проявляется в том, что:

• начинаются ухудшения в выработке клеток эритроидного ряда;
• возникают диспепсические расстройства, вызванные нарушениями в функционировании кишечника;
• развиваются анемия, неврастения;
• ухудшается состояние кожных покровов;
• рано возникает седина на волосах;
• наблюдаются частые головные боли;
• вырабатывается мало грудного молока у кормящих женщин;
• снижается либидо.

Дефицит витамина В12

Нехватка кобаламина проявляется в:

• появлении перхоти;
• ухудшении состояния волос;
• увеличении ломкости кровеносных сосудистых стенок;
• проявлении признаков атеросклеротических болезней;
• эмоциональной нестабильности;
• развитии состояния парастезии;
• болезненных ощущениях в мышцах икроножного типа.

Недостаток витамина В17

Амигдаль – вещество, оказывающее антиоксидантное воздействие на человеческий организм. Его недостаточность может привести к развитию онкологических заболеваний.

Как лечить?

Естественно, для восполнения витаминных веществ в организме человека, необходимо придерживаться здорового образа жизни, правильно питаться. Однако, нередко специалисты назначают проведение определенных диагностических процедур, анализов, позволяющих выявить нехватку того или иного элемента. Это важно, так как иногда ситуация требует не только устранения дисбаланса в питании, но и приема витаминных комплексов, предлагаемых в аптеках.

Аптечные препараты

Основными препаратами, назначаемыми при дефиците витаминов группы В, являются:

• «Матерна»;
• «Пиковит»;
• «Ундовит»;
• «Витрум»;
• «Бенфогамма» и прочие.

Перед началом использования указанных комплексов стоит проконсультироваться со специалистом. Они имеют определенные противопоказания к назначению, побочные эффекты, дозировку также определяет врач. Самостоятельное назначение препаратов может ухудшить ситуацию и негативно отразиться на самочувствии человека.

Организация рациона питания

Известно, что каждое витаминное вещество, принадлежащее к группе В, содержится в продуктах питания. Поэтому, обогатив свой рацион, можно избавиться от большей части проблем со здоровьем. Таблица покажет, какие продукты содержат те или иные ценные элементы.

Витаминное вещество	Продукты
В1	Мясо, субпродукты, сухофрукты, цельнозерновой хлеб, свежая желтковая часть яйца, бобовые, треска, шпинат, картофель, капуста. При варке и заморозке половина тиамина в продуктах разрушается.
В2	Творог, зеленый горошек, орехи, мясные продукты.
В3	Кукуруза, овсяные хлопья, миндаль, бобовые, яйца.
В4	Говядина, кукуруза, рис, капуста, яйца, «молочка», сыры.
В5	Яйца, фрукты, мед, мясо, овощи (помидоры, брокколи, баклажаны).
В6	Яйца, брокколи, грибы, орехи.
В7	Нешлифованный рис, капуста, петрушка.
В8	Бобовые культуры, зародыши пшеницы, фрукты, ягоды, масло кунжута.
В9	Субпродукты, бобовые, ореховые культуры, зелень, каши, «молочка», мясная продукция.
В10	Дрожжи, «молочка», «кисломолочка», морковь, картошка, отруби.
В12	Различные сорта красной рыбы, морепродукты, морская капуста, соя, мясная продукция.
В17	Семена яблок, горький миндаль, косточки абрикосов, персиков, вишен.

Как видно, большая часть продуктов питания содержит витамины группы В. Многим, возможно, и не придется менять в корне свой рацион питания, а всего лишь понадобится добавить в него некоторую продукцию.

К каким специалистам обращаться?

Для того, чтобы получить направление на диагностическое обследование, стоит сначала проконсультироваться с терапевтом. Далее он дает рекомендации по осмотру другими специалистами. Не лишним будет посещение эндокринолога, невролога, кардиолога и ЛОРа.

Меры профилактики

Чтобы не нуждаться в препаратах, несущих дополнительное количество витаминных веществ группы В, достаточно следовать определенным правилам. К ним относятся:

• нормализация рациона питания;
• отказ от вредных привычек;
• отказ от гиподинамии;
• получение своевременной консультации специалиста по возникающим проблемам;
• использование определенные витаминно-минеральных курсов для профилактики состояния авитаминоза.

Источники

• http://estet-portal.com/statyi/defitsit-vitamina-v6-proyavleniya-opasnost-i-sposoby-vospolneniya
• http://bagiraclub.ru/kak-proyavlyaetsya-nedostatok-vitaminov-i-mikroelementov
• http://VitaminyInfo.ru/vitaminy-i-mineraly/nedostatok-vitaminov-gruppy-b